大学食堂迎检材料10篇

大学食堂迎检材料10篇大学食堂迎检材料　食堂管理员个人先进事迹材料XX食堂管理员个人先进事迹材料XX　我在************后勤服务中心职工食堂工作。一年以来，为了保证下面是小编为大家整理的大学食堂迎检材料10篇,供大家参考。

篇一：大学食堂迎检材料

　 我在************后勤服务中心职工食堂工作。一年以来，为了保证全院干部职工吃上卫生、可口、满意的饭菜，我从抓员工教育和基础管理入手，狠抓就餐卫生和食品安全，保证职工吃上满意的饭菜，现将我一年来在职工食堂的工作汇报如下：

　 一、加强食堂员工的管理教育，提高服务意识和服务水平

　 作为一个职工食堂，《食品卫生安全》是关系到每一位员工身体健康 秽 的大事。首先，我们严 架 格要求每位食堂工作人 睡 员进行上岗前的体检， 优 对体检不合格者不准上 俭 岗。其次，不定期对工 耪 作人员进行思想教育、 啪 贯彻落实食品卫生法的 龋要求等，通过教育培训 稠 ，提高了工作人员在工 建 作中的服务质量和意识 啸 。为切实做好食堂的食 被 品卫生，严格按照餐具 伴的“一洗、二冲、三消 罩 毒”开展工作，工作台 滚 做到随用随清，每周对 球 厨房一次大清扫。如发 暇 现工作中有不到位之处 冕立即指出，勒令改正及 婆 时到位。全体工作人员 拓 能够认真做好本职工作 占 ，明确职责、各司其职 咙 、服从分配、随叫随到 奶 ，保证了全院干部职工 绚 能够吃上卫生、可口、 炸 满意的饭菜。

　二、 屁 加强食堂基础管理，确 酵 保职工吃上卫生、可口 厘 、

　满意的饭菜

　 自从 攘 我从事食堂管理员工作 娥 以来，每天我都亲自到 垦 厨房 1

　 检查、沟通 册 ，对食堂工作方面的所 忻 需与不足详细了解，并 蓄 对目前现状不足之处及 舌 时改进。如卫生情况：

　尽 每隔一段时间就对职工 玉 食堂进行一次全面的检 椭 查和清理，确保地板卫 咏 生干净，物品摆放整齐 柱 ，始终保持食堂井然有 慈 序的良好状态。为了及 沥 时调整好工作人员的心 溪 态改变当前状况，我亲 贿 自经常亲自上手扫地、 倡 洗碗、擦桌子，食堂就 擒 餐环境得到极大的改善 围 。为了提高服务水平， 酝 我们经常组织食堂员工 岩 进行培训教育，职工食 涣 堂的服务水平显著提高 构 。同时，切实从职工的 粘 需求出发，增加饭菜花 克 样和调整口味，确实让 瓦 职工有种回家吃饭的感 摸 觉。

　三、严把采购进货 穆 关，确保食品卫生安全 沮

　把住食品进货也非 泄 常重要。五百多人用餐 悠 需要经常外出采购各种 雏 食品，如：肉、菜、蛋 那 、禽、主、副食等。没 趴有“检疫证”、“食品 侩 卫生许可证”的食品一 旭 律不采购，存放时间长 剖 的、变质变味的统统拒 侍 之门外，严防食物重毒 引 事件的发生，切实保证 形 每位职工的身体健康。

　晃 今年以来在职工食堂用 埔 餐的职工无发生任何肠 卑 道疾病和食物中毒事故 额 。

　 由于本人水平有 助 限，有许多工作做的不 积 足，我会在接下来的工 犹 作中加大学习力度和转 巴 变工作作风，切实做好 靴 本

　职工作，为我院转型 畅 跨越发展做出新的更大 诗 贡献。

　食堂管理员个人 寡 先进事迹材料 XX

　 骨 xx 长期以来一直在学 辅 校从事后勤工作，先后 职 做过食堂一线员工、食 象 堂主任、采供部主任， 梧 至今已有 33 年。在任 傈期间，他以身作则，任 曳 劳任怨，在管理模式上 屹 开拓创新，积极改善食 寐 堂运营模式，由于工作 疼 业绩突出，师生评价高 读 ，他所在食堂多次被评 谦 为优秀食堂。而他本人 冀 也在钻研与实践操作中 踊 ，掌握了高超的烹饪技 蝴 艺，获得技师职称，并 九 在历届美食节厨艺比赛 迂 中多次获得一等奖。

　咸

　19xx 年，xx 参 抑 加了全国高校后勤保障 叭 工作会议，提出xx 海 舰 洋学院食堂发展方向的 禹 建议，重点介绍了后勤 狡 保障体系的建立和完善 衣 ，特别是食堂管理模式 竞 ，包括安全卫生、硬件 悍 设备设施达标、技术培 瘩 训以及在新形势发展条 墟 件下怎样向市场化管理 瀑 模式转变等一系列提议 欺 ，获得组委会的高度评 韵 价。

　 20xx 年 x 砚 月，后勤集团公司进行 鼓 部门改革，一向在工作 绸 中“精打细算”的他被 犹 公司调派到商贸中心采 阅 供部担任主任。在一年 腑 多的时间里，他保持一 忆 贯的优良作风，兢兢业 舷 业，提出到宁波大市场 范 采购原材料的大胆设想 给 ，从而促使 xx 市场的 纹 竞争，使原材料价格下 泣 降，食堂的采购成本降 梁低了 5-10%，保证 捐 了食堂饭菜价格的稳定 帚 。同时，他协助中心领 修 导加强内部管理、健全 腻 部门体制、完善规章制 貌 度、规

　范操作流程，使 砰 采供部的工作走上良性 习 轨道。

　 作为采供部 题 主任，他严把质量、价 澡 格、卫生关，确保货源 俭 供应商三证齐全，做到 闸 万无一失。为了解市场 淬 行情，第一时间掌握原 厩 材料价格讯息，他与采 织 购员们一起深入市场调 埋 研，哪里质量好、哪里 江 价格便宜就往哪里去， 厉 绝不徇私舞弊，只为降 饱 低原材料采购成本，为 维 食堂负责、为公司节支 溢 。为采购到既新鲜又便 墓 宜的原材料，他每天与 六 采供部同事们一起，兵 鳃 分两路，分别在 xx、 障 宁波开展采购工作，起 牧 早摸黑、风雨无阻。在 迈 xx 市场，每天早上 5 皿 :30 左右到达市场采 搔 购;赴宁波的，每天早 缩 上 6:30 出发，尽量 格 确保在下午 4:00 前 锗 回校，以免耽误食堂的 护 正常运作。xx 感言：

　缅“刚开始到宁波采购时 颧 ，由于只能靠渡轮进出 渡 ，有时遇到码头堵车， 叙 真的很担心赶不及在食 建 堂员工下班前回到学校 辽 ，耽误了他们回家休息 川 。现在大桥通了，去宁 扩 波方便多了，不用担心 蚂 来不及。”加班加点对 箱 他而言已是家常便饭， 靖 用他的话说：“在这个 叶 岗位上，本来就是要这 府 么做的，没什么好计较 胆 的。”言语中，没有对 独 工作的抱怨，只有对工 续 作的负责。

　 从食堂 磁 学徒到食堂主任，再到 捅 采供部主任，33 年来 碑 ，xx 始终严格要求自 痘 己，踏实工作、诚信为 拒 人，33 年如一日，虽 掏 已接近退休年龄，但仍 叭 然坚持弘扬“爱岗敬业 拜 ，无私奉献”的精神。

　凰 作为一名老党员，他从 轩 不计较个人得失，始终 崭 以强烈的事业心和高度 草 的责任感开展后勤服务 豢 工作，以

　求更好地为广 偷 大师生服务;坚持开拓 伏 创新、完善体制，为公 瓢司的发展献计献策。

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　33 年来，xx 通过 略 自身的努力、岗位的磨 唉 砺，得到了广大师生、 债 员工的肯定与好评，并 遭 荣获“20xx 年全国 狸 高等农业院校后勤系统 真 先进工作者”称号。

　食 肩 堂管理员个人先进事迹 逐 材料 XX

　 春桃，女 趾 ，土家族，大专文化， 驯 现年 34 岁，武陵源风 蔗景名胜区管理局天子山 蛮 景区办事处司机、出纳 映 、食堂管理员、义务咨 牧 询员、办公室内勤。

　恿

　一、坚守高山景区旅 店 游服务岗位，13 年矢 痒 志不渝。

　 从 199 剪 7 年 5 月被招录到天子 阅 山景区办事处工作起至 震 今，近 13 年来，姚春 罕 桃同志一直在天子山景 藐 区办事处的基层旅游服 惭 务岗位工作，先后从事 仍 过游道清洁员、食堂大 秩 师傅、司机、出纳、食 帆 堂管理员、义务咨询员 核 、办公室内勤等各种工 兜 作，以及工青妇组织联 郁 络、单位接待等综合性 毒 工作。无论在什么岗位 龚 上，无论是直接面对游 年 客还是间接服务游客， 第 姚春桃同志始终兢兢业 鼎 业，默默奉献，无怨无 艳 悔，以自己的实际行动 沧 为数以万计的中外游客 壕 提供了无微不至的服务 疡 。姚春桃同志一直都在 例 超负荷地工作，13 年 箕 来，加起来的休假时间 耿 没有超过 400 天(其 霹 中生小孩的产假仅用了 迹150 天)，节省出来 绽 的 1000 天以上正常 闹 休假时间都一心一意地 祈 扑在了工作上。旅游淡 平 季，姚春桃的每天工作 呼 时间均在

　8-10 个小 朵 时之间;旅游旺季，姚 弄 春桃的每天工作时间均 哉 超过12 个小时，有时 咳 候甚至达到 16 个小时 誊 。巨大的工作劳动量和 轩 极强的工作责任心，造 疲 成了她很少关心和照顾 府 家庭的不良局面，导致 楔 她在工作和家庭之间严 挟 重失衡。因为工作，姚 帕 春桃一直觉得她愧对家 哟 庭。

　 二、勤劳肯干 啪 ，吃苦受累，工作起来 键 总是抢在人前。

　 不 筒 怕吃苦，不怕受累，不 长 等不靠，积极肯干，勤 辐 劳朴实，工作起来总是 担 抢在人前。这是近 13 贯 年来，所有同事们对姚 咽 春桃同志的由衷评价。

　网 在负责天子阁至天台观 收 景台路段超过 2 公里的 椰 游道上开展保洁工作期 粱 间，所有的保洁工作基 鲸 本上都是她一个人完成 谨 ，几乎无人替班。那个 远 时候，这条游览线是游 邑 览热线，保洁工作十分 芯 繁重，可是姚春桃始终 选 第一个上岗，来到责任 翅 路段，最后一个下班， 金 做到全天候保洁。姚春 彦 桃一直践行着武陵源风 区 景名胜区管理局提出的 息 “取消罚款，流动清扫 绿 ，你扔我捡，以德服人 溪 ”的游道保洁理念，在 界 负责天子山景区点将台 封 游览线全程路段保洁工 菩 作的时候，她已经身怀 身 六甲，仍然坚持工作， 具 直到怀孕 8 个多月、孩 轨 子快要临盆，她才休假 吧 回家待产。一名陕西游 慢 客在该路段边游览边丢 勋 垃圾后，被姚春桃挺着 纲 大肚子还坚持保洁的行 棉 为深深感动，不仅自己 具 爬到游道外侧把垃圾捡 煮 起来，还一边扇着自己 幸 的耳光一边真诚地向姚 腊 春桃道歉，让来此游览 循 的中外游客都对武陵源 重 核心景区的保洁员

　伸出 峨 了赞扬的大拇指。

　 镭 三、迎难而上，克服困 泵 难的工作精神勇气可嘉 瓣 。

　 近 13 年来，姚 未 春桃的工作总是很多很 庞 杂，经常面临很多难以 丈 克服的困难。尤其是 X 帝 X 年 1 月获得 c1 驾照 疑 ，担任单位小车司机以 斯 后，她多次半夜或者凌 除 晨，驾车护送患了重病 萝 的游客和景区工作人员 栽 ，从天子山景区前往张 峡 家界市区进行抢救。为 坛 了及时赶回单位，不耽 惨 误第二天的正常工作， 古 她经常连夜一个人驾车 贡 返回天子山景区。作为 读 一个女驾驶员，她迎难 肿 而上，积极主动地克服 梭 困难的工作勇气，让所 蹬 有的同事和中外游客都 辽 钦佩不已。2017 年 由 度特大冰冻期间以及其 坝 他年份景区冰冻期间， 盖 姚春桃不顾自己是个瘦 顶弱的女人，在汽车和索 墓 道停运的情况下，多次 鸵 从武陵源区政府出发， 毙 背着蔬菜等生活物资， 袖 徒步进入景区，攀爬并 期经过南天门游览线，汗 箭 流浃背地登上高高耸立 柬 的天子山，接着又马不 其 停蹄地为留守在旅游服 钟 务岗位的同事生火做饭 驱 。

　 四、服务热情， 吗 咨询周到，不怕麻烦， 闯 历经千锤百炼。

　 旅 群 游服务是一项服务对象 道 天天在变，但是服务内 彝 容却千遍一律的繁杂工 勉 作。在多年从事义务咨 挽 询台值班工作期间，姚 荧 春桃始终保持着一颗火 尤 热的爱心，热情周到地 断 为游客服务，利用女性 植 温柔的特点，解答了万 甚 千游客的各种旅游咨询 众 问题，深受游客的好评 仗 。XX 年年 8 月，贵州 朴 游客刘姓老太太与女儿 诫 走散，晚上 6 点半还坐 笛 在贺龙公园大门口

　苦等 帚 。在语言交流不顺畅的 货 情况下，姚春桃通过老 吧 太太戴着的旅行帽上的 炸 标识，打电话到贵阳 1 苦 14 查询台，找到贵州 腻 中旅以后再找到张家界 莲 本地的地接社，才和老 舀 太太的女儿联系上。在 善 女儿已经下山，无法连 园 夜上山的情况下，姚春 细 桃不厌其烦地安排老太 贮 太住在天子山上的农家 郸 ，直到第二天老太太的 丫 女儿将她顺利接走。像 吵 这样的事例，对于姚春 献 桃来说，数不胜数，实 媚 在太多。

　 近 13 年 已 来，姚春桃同志矢志不 谢 渝地扎根在旅游基层服 毕务岗位，因为工作突出 迅 ，表现良好，多次被天 哗 子山景区办事处评选为 箔 年度先进个人和优秀工 塞 作者，并先后两次被武 考陵源区人民政府嘉奖。

　郑 姚春桃同志以一个旅游 燕 从业者的道德操守和自 宰 己微薄的力量，始终在 荧 为中外游客提供着自己 晤的热情服务，以自己的 滞 实际行动实践着武陵源 凿 区“打造世界旅游精品 杜 ”的宏伟目标，为武陵 庆 源区旅游经济发展建设 熏的五彩蓝图奉献出了自 痛 己那一抹灿烂耀眼的独 额 特光彩。

篇二：大学食堂迎检材料

　2022 年，是党的二十大召开之年，是实施“十四五”规划承上启下的重要一年，是开启全面建设社会主义现代化国家新征程的奠基之年。今年，*镇牢牢把握抽水蓄能百年难遇重大项目建设机会，紧咬市委“*”工作目标，坚持“生态优先、稳中求进、产业富民、融长发展”工作总方针，全力建设更高质量的生态*、平安*、文化*、幸福*。现将半年来重点工作汇报如下：

　2022 年，*镇工作目标为建设更高质量生态平安文化幸福*。发展方针为生态优先、稳中求进、产业富民、融长发展。发展要求为开放开明（要优化环境、创新理念、全面融长）、善作善成（要转变作风、踔厉奋发、落篼落实）、创先争优（要单项争先进，整体夺红旗）。发展路径为“一三五”发展路径，一是要建强一支镇村组党员干部队伍。二是要抓好三大产业，规范发展麻石产业，全力服务能源产业，做大做强农旅产业。三是推进五大行动，基础建设、教育振兴、基层治理、财源建设、生态建设三年行动。将机关干部分为四个大组十六个小组，采取组线包村的形式，由每组的组长（亦即党政负责干部）并选派十六名优秀干部强化联包村工作，指导各村干部合理分工，强力推动各项工作有序开展。抓发展强落实，做好六方面重点工作 一、围绕“方向更明”，全力攻坚“三个一” 为全面贯彻落实市委“抓住一大重点、突破一个难题、推动一项创新”的争先创优“三个一”行动，我镇成立由书记镇长挂帅的工作专班，认真研究“三个一”行动，以任务清单化、时限节点化、目标清晰化为要求，以推进工作、推动发展、激发活力、干出成效为目标，出台专门工作方案，全面推动争先创优“三个一”行动落篼。在“抓住一大重点”方面，我镇今年的重点是举全镇之力服务好玉池抽水蓄能项目建设，以全力服务玉池抽水蓄能电站顺利完成可研为目标，力争今年完成招投标、启动征拆。以更高站位、更硬作风、更佳效率服务好、协

　调好平硐开挖、材料运输、爆破影响等各个事项。截至目前，平硐勘探总进尺已达*米，其中主洞总进尺*米，支洞总进尺*米。已做好下水库至 S*衔接道路和及库区间连接公路的初步规划工作和移民安置规划，包括地理位置、环境容量、生产规划、迁建规划、移民补偿投资等。于*月*日迎接三大专题现场评审工作，全镇各组线、各村、各部门单位无条件服从市委市政府、能源指挥部的调配，全力保障现场评审工作圆满完成。在“突破一个难题”方面，我镇选准突破的难题是推动绿色建材产业园取得实质性进展，以完成绿色建材产业园规划选址、招商引进为目标，用足政策将分散的麻石加工企业引导入园生产，彻底改变小散乱问题，促进我镇麻石产业转型升级。目前已完成选址，正着手推进用地调规工作，已与发改协调，取得*余亩调规指标，并同*家国内建材领域大型企业进行早期磋商，初步达成意向。在“推动一项创新”方面，我镇瞄准的创新工作是探索创新基层治理新模式，动员各村因地制宜撤并村民小组，拟将全镇*个村民小组合并为*个左右，以村为主体、组为单位聘请网格员，构建人人有责、人人尽责的富有活力和效率的新型基层社会治理共同体。该项工作经过充分前期准备，现已全面铺开，计划将全镇*个村民小组合并为*个，*个村中已有*个完成全部合组工作，总完成进度为*个，占比*%。

　二、围绕“基础更实”，深入基层强党建 扎实开展“四亮创建”。围绕疫情防控、森林防灭火、违规墓地整治、防溺水等中心工作，开展主题当日活动*次，把各级党组织和广大党员的力量集聚到中心工作上来。玉池山村围绕防返贫监测、志愿服务、联络乡友等重点工作成立了*支“妇女工作队”，并选拔当地有决心、有爱心、有公心的女性党员担任“妇女队长”，做到党的中心工作推进到哪里，党的旗帜就飘扬在哪里，组织工作的保障就跟进到哪里。深入推进“从严治党”。出台了全新的《机关管理制度》，从考勤、财经管理、公务接待、集中学习等*个方面严明纪律，坚持把纪律挺在前面，从机关开始带头讲规矩，带动全镇上下严格遵循廉洁纪律、群众纪律、工作纪律和生活纪律，让铁的纪律真正成为党员干部的日常习惯。

　三、围绕“实力更强”，持之以恒抓发展 坚持把产业发展作为工作主线，全面推动镇域经济高质量发展。夯实农业基础，目前共计流转土地*亩，其中耕地*亩、林地*亩，所流转耕地占计税总面积的*%，较去年同比增长*亩，增幅*%，全镇 2022 年*月至今的流转面积，超过以前数年流转面积总和，经土地有效流转，我镇今年实现早稻集中育秧面积*亩，早稻生产总面积历史上首次突破万亩大关达到*亩，在去年*亩的基础上实现翻番。在燕塘村引进中新农科院建设“氢-农业”项目，总投资计划*万元，用地*万㎡、试验田*万㎡，用于研究氢水在农业灌溉和滴灌技术中的应用，以改良土壤性质、提高农产品质量。我镇*村合作社在市农业农村局的指导下，启动了“万平大棚计划”，集中育秧*亩，育秧结束后，种植高档大红椒共计*亩，亩产可达*-*千斤，平均每斤收益可达*元左右，预计能带来*万元的经济效益，后续还要再新增*-*处“万平大棚”，力争覆盖全镇。农旅融合发展，桥坪村通过宅基地改革，盘活万家湾组闲置宅基地资源*余亩，用于建设“峪涧麋峰”项目，计划投资*亿元开发民宿、文旅，目前*期共计*万元正在建设中，已完成土地平整和樱花、桃树等景观苗木的栽植，并对旧民宅进行改造装修。*村通过土地有效流转，将石牛冲的*余亩土地流转给玉池山居旅游发展有限公司，用于开发民宿、农家乐等项目，该项目一期投入*万元，现已动工建设。达摩岭村突破地处山区、产业基础的差的困境，通过引进能人大户的形式租出辖区内闲置住宅，研发本土蜂蜜、笋干、云雾野茶等农特产品，预计可为村集体经济增收*万元/年。优化营商环境，通过干部联企业行动，优化联企服务，走访辖区内*家大型企业，了解企业生产经营情况和当前存在的突出困难，帮助企业解决难题，让*家已签约多年因群众纠纷未能落地的加油站在今年破土动工，推动了惠企助企政策措施落地见效，切实增强稳增长稳市场主体。狠抓项目建设，充分调研、摸清底子，建立*镇重点工程项目“龙虎榜”，盘点出*项重点工程项目（详见附表），并为每一个项目明确了党政班子成员、组线和村来负责，分季度明确每个项目各阶段任务，要求

　负责同志培养“盯”项目的能力，强化“跟”项目的本领，提高“谈”项目的水平，争取让这*个项目全部落地见效。

　四、围绕“底线更牢”，守土尽责保平安 以更高的政治站位、更严的标准要求、更细的工作举措，坚决抓好各项底线工作不动摇。握指成拳抓好疫情防控，自今年*月底新冠病毒“奥密克戎”爆发伊始，镇党委政府高度重视，书记镇长每天亲自调度，通报当日接种情况并安排部署次日任务。累计召开专题会议*次，将任务层层分解、压力逐级传导，形成联包村干部、村干部、党小组长齐抓共管的稳控局面。在摸清底数的前提下，多措并举筑牢疫情“防火墙”，开展集镇片区督查行动*次、全镇范围志愿者劝导活动*次，上户劝导疫苗接种，加强针接种昨日*剂、近七日累计*剂，排名均位于全市前三，*岁以上人群接种任务数*人，已完成*人。自主摸排返乡人员，全面铺开场所码应用，每周组织干职工全员核酸检测。严在经常抓牢安全生产，为进一步做实做细安全生产工作，根据上级部门安排及镇实际情况，安全生产组组织进行小火亡人暨一氧化碳中毒大排查、大管控行动并针对特殊人群进行精准监控建立摸排管控台账；企业复工复产检查和工贸企业安全生产检查进一步加强对企业的监督；开展校园校车安全大检查组织校车驾驶员培训督导排查整改隐患*处；加大交通安全执法和宣传力度，联合五中队、镇执法大队进行*次集中执法行动，拘留*人，扣押摩托车电动车*台；烟花爆竹打非禁燃工作巡查和宣传常态化，组织巡查行动*次，下发收缴清单*份。闻令而动抓实防汛抗旱，汛期期间，全镇干职工主动取消端午休假，全镇*处小 I、II 型水库*小时专人值守，累计转移地灾点、风险区群众*户、*人，为做好高山挂壁水库防汛工作，累计清淤砍青*公里，整治风险隐患*处，全力守护人民群众生命财产安全。不留死角抓细自建房排查，认真贯彻落实习近平总书记重要讲话指示精神，践行安全发展理念，坚持人民至上、生命至上，对全镇乡居民自建房进行拉网式、地毯式、全覆盖排查整治，累计召开专题会议*次，全体镇村干部取消周末休假下沉一线开展排查工

　作，截至目前，全镇（包括玉池林场）共计*栋房屋的排查任务，已全部完成，为下阶段整治工作奠定坚实基础。

　五、围绕“生态更美”，标本兼治优环境 生态环境持续改善。认真落实林长制工作要求，规范林长、护林员巡林，深入开展“虎威行动”，严格落实森林督查图斑整改工作要求，严厉打击占林、毁林行为，开展森林防火宣传，严防一般及以上森林火灾，松材线虫病防治工作稳步推进，真正形成“山有人管、林有人护、火有人防、责有人担”的森林管护格局；深入推进 2022 年防污染攻坚战“夏季攻势”，切实加强对饮用水源保护地日常监管，常态化开展巡河工作，依法从严打击非法采砂行为，持续推进工矿企业、城镇生活、畜禽养殖、水产养殖、农业面源等污染防治，严格新建项目环境准入，严防和取缔不符合产业政策、严重污染水环境的“十小”企业，强化和扩大重点行业清洁改造；着力防范和化解重大环保督查、信访问题风险，协调跟进泉昇帮农猪场问题，加大对望塔水库、谭公塘水库饮用水源保护地生态环境的日常巡查，监测养殖业磷氮排放，严厉打击矿山、麻石厂、镜片厂等企业乱排乱堆乱放现象，严防重大环保事故发生。完成油茶等经济林种植约*万株*余亩，欧投森林提质项目完成前期选址，相关工作在进一步跟进。人居面貌不断提升。城乡一体化生活垃圾清运市场化运作机制在全镇铺开，通过“户分类、村收集、镇转运、市处理”，全面控制生活面源污染，今年新增燕塘村垃圾中转站*个，新增垃圾投放点*余个，整治违规垃圾点*处，垃圾收集清运管理能力进一步提升；建成高家坊污水处理厂，完成三姊污水处理一期工程，敷设污水管网*km，实现日处理*m*污水，覆盖人口达*万人；计划打造三姊村*个、燕塘村*个秀美屋场，美丽乡村建设逐步铺开；整治农村房前屋后小微黑臭水体，完成厕改*户；改善部分群众居住条件，共完成*户危房改造。控建拆违治理有效。国土、规划、执法等职能部门紧密沟通，信息共享，加大对全镇日常巡察工作，同时畅通举报渠道，设置镇村*小时举报电话，对违建信息，做到及时掌握、及时到场、及时处理，全方位、立体化举报监督网络初步形成。通过集中清理整治，依法强制拆除存量

　违法建筑，依法查处新增违法建设，今年共组织行动*次，其中拆除存量建筑*栋、违章建筑*起，拆除面积*余平方米。墓地整治有序开展。全面铺开违建墓地整治工作，全覆盖、从严整治坟墓乱葬问题，通过把决心传达透、把政策讲解透、把利弊分析透，坚持走群众“自主配合、自发整治、自愿行动”的绿色路子，以最大程度的保护保留墓地周边自然生态，有力震慑坟墓违建行为，切实营造良好丧葬风气。全镇目前已拆除*座活人墓并完成验收，迁移*座、拆除*座共*座已葬墓，对整治区域进行复垦复绿，迁坟腾地搞好经济建设，助力乡村振兴。

　六、围绕“满意更多”，真抓实干惠民生 教育事业如火如荼。积极响应汨罗市教育基金会号召，广泛发动镇村党员干部、企业老板、部门单位、乡友乡贤、社会爱心人士捐款，目前已筹集教育资金*余万元。在教师队伍建设上，上半年压减代课教师*名，同时新招聘年轻教师*名，预计在下半年还可压减代课教师*名。教育设施建设同步推进，经多方筹措资金，启动青江学校、*中学运动场、*中学校门改造、万家小学食堂建设等项目，其中青江学校预计 2022 年元月底完成一期建设，其余项目今年可全部完工。社会扶贫助学资助*人，教育助学和雨露计划*人。基础建设有力推进。全镇硬化道路*km、提质改造*km，*村正在建设村上第一条全长*km 的沥青公路。完成了*座水库的除险加固，同时计划新增除险加固*座水库，芭蕉水示范河段打造启动施工（具体范围是芭蕉水芭基桥上游*米，下游*米）。民生事业保障到位。发对全镇*余户、*余人低保户、监测户、低保申请户进行全面入户调查，家庭收入核算，做到精准救助；社会救助*余人，拨付救助金额*余万元。社会养老保险方面，截止*月*日，全镇完成 2022 年度城乡居民养老保险缴费*余人，完成 2022 年度生存认证*余人，追缴社保基金死亡多领冒领、企保居保重复领取、异地参保重复领取*人*元；完成 2022 年度城乡居民合作医疗缴费*人，完成困难群体合作医疗全半免缴费退费*人，完成异地就医一类、二类困难群体医疗救助*人；对*个充分就业村*万余劳动力资源就业状况进行全面摸排登记，并对有就业意愿培训意愿的人员针对性做就业服务，申报成功*户“五类人员”创业补贴，*余户小微企

　业创业贴息贷款。乡村振兴稳步发展。建立防返贫动态监测和帮扶机制，我镇通过排查将*户*名易返贫致贫人口纳入监测范围，实行动态监测，同时结合“三大排查”行动，针对*类人群、*种情形，做到应纳尽纳，精准帮扶。群体精准开发*个公益性岗位，全部落实；建立*个扶贫车间，解决贫困劳动力*人，人均月工资超*元；开展“春风送暖，就业先行”专场招聘会，组织*余名贫困户参加招聘，多方促进贫困户就业。针对农副产品滞销问题，镇村干部主动帮销代售，发动各驻村后盾单位和各级企事业部门，共计完成消费扶贫*万元。在产业扶贫上，延续产业扶贫利益连接机制，通过地方企业、合作社带动，实现*余户享受产业项目分红。全镇共有后盾单位*个，驻村队员*名，已完成“一对一”结对帮扶全覆盖。

　以上各项工作的完成，离不开市委、市政府和镇党委的坚强领导，2022 年下半年，*镇全体上下将切实发扬“砥砺求索的求索精神、团结拼搏的龙舟精神、负重奋进的骆驼精神”，以“闯”的精神、“创”的劲头、“干”的作风，坚决完成市委市政府交办的各项中心工作、重点工作，把*的工作做到让上级领导肯定、社会舆论认同、人民群众满意，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开！

篇三：大学食堂迎检材料

　为切实做好二十大期间我校维稳安保工作，及时高效贯彻执行上级部门统一部署要求，各单位要始终站在讲大局的高度，凝聚共识、主动担当、攻坚克难，狠抓校园维稳各项工作措施的落实，现结合我校工作实际情况，特制订本工作方案。

　一、目标原则

　通过努力，实现“五个确保”的目标：确保不发生严重影响社会稳定的重大事件，确保不发生涉及师生的暴力事件和个人极端行为，确保不发生影响较大的群体性事件和舆情事件，确保不发生重大校园恶性刑事案件和网络安全事件，确保不发生重大校园安全事故。

　坚持安全第一，预防为主；属地管理，分级负责；突出重点，细化措施；互通信息，强化联动；注重宣传，营造氛围的原则。

　二、组织领导

　成立由书记、校长任组长，各分管副校长、副书记任副组长，行政各处室和各学院负责人为成员的 XX 大学二十大维稳安保工作领导小组，在上级部门的统一领导下，部署开展全系统迎接二十大维稳安保工作。

　三、职责分工

　（一）各二级学院负责对本单位的师生、临聘人员的信息登记、排查、上报；对管辖区域内的门窗、水电设施和实验设备、危化品，以及各库、室进行检查；宿舍内重点检查违规电器、违禁书籍、管制刀具等物品。

　（二）各职能部门、教辅单位做好对各办公室、库房的门窗和用水用电、办公设施设备检查。

　重点职能部门负责分工如下：

　学校办公室：统筹协调各处室和单位开展相关工作，负责上级有关信息和工作要求的传达和布置，本系统有关信息的报送和发布工作，负责对信访重点人员落实疏导和稳控措施等。负责学校突发事件、防汛抗旱等应急处理与组织协调，制定突发事件应急预案；做好值班值守工作；及时转发防台风、恶劣天气、地质灾害等文件，做好应急救援、自然灾害防御处置工作。

　保卫处：负责物业保安人员的统计；协调公安部门开展排查培训，收集汇总各部门统计的情况上报给公安部门。负责对全校的技防、物防、消防设备、道路交通设施及门岗防护器械进行检查，加强对来访人员、车辆的检查、登记，重新拟定突发事件处置预案，开展应对突发事件的训练和演练。开展校园及周边治安环境、交通秩序进行治理；开展校园及周边容易肇事肇祸、关注人群和具有潜在暴力倾向等重点人

　员的排查管控，及时化解矛盾纠纷情况。

　宣传处：负责喜迎二十大宣传工作，负责有关舆情信息收集、分析和干预，负责高校思政安定稳定工作等。

　组织处：负责督促各单位领导干部落实维稳安保工作责任等。

　学工处：负责学生基础信息的排查汇总，对学生开展整治排查工作的安全宣传，加强学生的安全教育和管理，尤其是关注人群的管理和信息收集上报工作。加强学生的管理力度，开展学生安全、法制、生命、毒品预防等教育。

　人事处：负责教育教学人员信息登记和管理，负责教师队伍中不稳定因素的排查化解工作，特殊利益群体的疏导和稳控工作等。

　财务处：负责协调落实二十大维稳安保工作的经费保障工作等。

　国合处：负责对外教、留学生的基础信息的排查汇总，并开展整治排查工作的安全宣传，加强外教、留学生的安全教育和管理，以及信息收集上报工作。

　后勤处：负责对公共场所的门窗，各建筑物的外墙、屋顶，食堂的用水用电和食品卫生，以及配电房、电梯设备、水电设施、消防设施，医护急救物资保障，通勤车安全等进行检查。目前重点完善三期综合楼的消防喷淋系统安装和用电线路的改造。

　教务处：负责对教学危险物品库室、重点实验室、教室等进行检查。公体部负责对体育馆及室外体育活动设施进行检查。危化品管理要做到双人双锁，室内达到通风通气等规范化的要求。

　基建处：负责在建工地的安全防护设施、外来施工人员的暂住登记情况进行检查；加强对施工人员的安全管理。

　信息中心：负责对网络及设备的检查，加强网络舆情的技术监控和网络防护。

　资产公司：负责对各营业场所内安全设施和食品卫生情况进行检查，特别是各超市的安全检查，对超面积的超市要安装消防喷淋系统。

　四、主要措施

　（一）研究制定维稳安保工作方案。根据上级有关做好二十大安保工作的要求，各单位结合本单位工作实际，研究制定本系统工作方案，广泛动员并部署开展各项工作。

　（二）全面开展基础大排查治理工作。重点排查学校安全防范措施落实情况、学校消防、通勤车等日常安全管理工作情况、学校危化物品管理情况、校园及周边治安状况、涉校涉生矛盾纠纷情况、少数民族学生和外籍师生安全稳定工作情况、突发事件应对和部门联动情况等，并逐条分析梳理，建立问题隐患档案。

　（三）组织开展维稳安保工作专项检查。在各单位开展

　隐患排查治理工作基础上，学校综治部门将组织人员，对各单位的维稳安保工作进行全面检查，同时会同教育部门、属地公安机关等有关部门，对各单位落实维稳安保重点工作进行抽查。

　（四）切实抓好安全教育和应急演练工作。各单位通过多种途径开展校园公共安全宣传教育活动，完善各单位突发事件应急预案，组织开展应急演练，提高师生的安全防范意识和应急避险能力。

　五、工作要求

　（一）提高认识，强化组织领导。安全稳定工作是学校服务保障二十大的重要内容之一。各单位要充分认识做好二十大维稳安保工作的极端重要性和紧迫性，抓紧成立工作领导小组，精心组织，周密部署，全面系统地开展各项维稳安保工作，确保工作、责任、措施“三到位”。

　（二）细化措施，提高工作实效。各单位应结合实际，及时制定工作方案，明确工作重点、人员分工和职责、工作要求。要在全面排查本单位潜在的不稳定因素和安全隐患基础上，建立工作档案，制定针对性的化解和整治方案，“定人员、定期限、定责任”落实整改措施，及时消除各种问题和隐患。如发现较大不稳定因素和安全隐患，各单位应及时向保卫处报告，尽一切力量消除风险隐患。对切实无法在短时间内解决的问题，要落实防范和应对措施，确保不发生现

　实危害。

　（三）强化督查，严格责任追究。各单位要切实落实二十大维稳安保工作情况的检查，及时发现问题并督促整改，确保各项工作落实落地。对因管理缺位、推诿扯皮、工作不到位等引发严重后果的，要严肃追究相关领导和人员责任。

　（四）营造氛围，展示教育风采。各单位要按照上级有关要求，组织动员全体师生积极参与迎接二十大各级各类活动项目，充分展示教育风采。

　教育系统迎接二十大胜利 召开加强学校安全工作方案

　为贯彻落实有关会议精神，进一步加强全县学校安全工作，确保学校安全、和谐、稳定，为二十大胜利召开营造良好的校园环境，特制定本方案。

　一、工作目标

　以科学发展安全发展为指导，认真贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，完善学校安全管理各项制度，健全安全责任体系，严格安全责任追究制，加大安全隐患排查整改和督导检查力度，加强安全教育，确实保障师生生命、财产安全，维护校园安全稳定，为二十大胜利召开营造良好的校园环境。

　二、工作目标

　积极作为，加大校园周边环境的综合治理力度；开展学校安全隐患大排查，切实解决存在的突出问题；进一步加强学生安全知识的宣传教育；防止溺水等事故发生。

　三、工作步骤和时间安排

　（一）自查与整改

　从即日起至 8 月上旬。全县各学校要组织开展学校安全隐患大排查、大整治活动。要集中排查消防安全通道、指示标志、消防救援设施、消防责任制落实情况；集中排查校舍安全情况，及时拆除或封闭 D 类危房，对其它危房要加固维修；集中排查值班、护校、重点部位安全管理、校园安全保卫设施配备等情况；集中排查校车安全、驾驶员资质、校车档案管理等情况；加强防溺水的宣传教育，加强对湖塘水域的巡查；要加强与有关部门的沟通协调，争取他们的支持，整合各方面力量，巩固和扩大学校及周边治安整治成果，为新学期开学创造良好的周边环境。各学校要充分利用学校安全隐患管理平台，对排查出的安全隐患要建立台账，排查一起，整治一起，销号一起。对一时解决不了的突出问题或重大安全隐患，要及时汇总上报当地，争取支持尽早解决。

　（二）检查与迎检

　8 月中旬至 8 月下旬，县局要在各校自查、整改的基础上开展教育系统安全工作大检查。同时各学校要对排查整改

　与检查工作进行总结，做好迎检市相关部门组织的安全工作大检查的准备。

　四、工作要求

　（一）提高认识，加强领导。各校要从讲政治、保稳定、促发展的大局出发，站在构建和谐社会的高度，充分认识做好学校安全工作的重要性和紧迫性，把二十大期间学校安全工作作为压倒一切的政治任务来看待。

　（二）明确责任，注重实效。各校主要负责人是本校安全工作的第一责任人，必须亲自抓，负总责，要对本单位的安全工作进行专题研究，认真分析形势，查找问题，落实责任。各校要建立健全学校安全工作责任制，逐级分解任务，对落实不力的要挂牌督办。对因责任不落实、措施不到位发生了安全责任事故的单位和个人，要严肃追究相关人员的责任，构成犯罪的将追究刑事责任。

　（三）加强值守，强化处置。各校主要负责同志及分管领导要坚守岗位，在二十大期间必须保证 24 小时通讯畅通，原则上不得外出。各校要加强信息反馈，对紧急重点动态信息做到急事急报、特事特报、大事快报，确保信息畅通。各校要制订和完善应急预案，健全应急处置机制，确保及时处置各类突发险情和事故，保障广大师生生命和财产安全。

　学校二十大校园消防安全保卫工作方案

　为贯彻落实 XX 市关于印发《二十大消防安全保卫的工作方案》的通知的通知，确保在“二十大”期间消防安全形势稳定。学校决定自6月25日起至“二十大”闭幕后10日，在全院组织开展“二十大”消防安全保卫，特制定本方案。

　一、指导思想

　以科学发展观为统领，严格执行《消防法》、《关于加强和改进消防工作的意见》等法律法规，牢固树立大局意识、政治意识、责任意识，认真贯彻落实公安及省、市、区关于“二十大”安保工作的一系列重大部署，坚持“教育局主导、一把手主抓、单位负主责、全民共参与”的原则，全面掀起火灾隐患排查治理、消防宣传教育和灭火救援实战演练的高潮，最大限度地提升我区教育系统抗御火灾能力，确保消防安全形势高度稳定，为“二十大”胜利召开创造良好的消防安全环境。

　二、组织领导

　学校成立“二十大”消防安全保卫领导小组 XX 为组长，XX 任副组长，中层部门负责同志为成员。领导小组下设办公室，办公室设在保卫处。切实加强对“二十大”消防安全保卫工作的组织领导，确保各项工作措施落到实处。

　三、工作目标和攻坚目标

　通过开展“二十大”消防安全保卫，学校对所有场所全部排查一遍、消防设施全部检测一遍、消防安全全部演练一

　遍、重点岗位人员全部培训一遍、督办整改一批存在重大火灾隐患的学校。确保学校不发生亡人和有影响的火灾；确保学校火灾四项指标（火灾数量、死亡人数、受伤人数、直接财产损失）全面下降，为“二十大”胜利召开创造良好的消防安全环境。

　四、工作步骤

　“二十大”消防保卫分四个阶段：

　（一）动员部署阶段（6 月 25 日至 6 月 30 日）。学校成立“二十大”消防安全保卫工作领导小组，明确人员分工，落实工作责任，并结合安全生产月活动，认真分析本校消防安全形势，制定具体实施方案，召开专题会议，广泛动员部署。

　（二）组织实施阶段（7 月 1 日至 9 月 30 日）。学校动员多方力量，对本校逐一排查，重点对学校教学楼、实验室、微机室、图书馆、学生宿舍、食堂、礼堂、会议室、锅炉房、地下设施、施工工地等重要场所的检查，强力整治各类火灾隐患和消防违法违规行为。

　（三）保卫攻坚阶段（10 月 1 日至“二十大”闭幕）。“二十大”开幕前，学校认真分析本校消防安全形势，针对薄弱环节和突出问题，组织“回头看”，对尚未整治完毕的火灾隐患要明确责任、倒排工期；对确实无法限期整改的，要按照“重患即停”的原则停止使用。

　（四）全面总结阶段（“二十大”闭幕至闭幕后 10 日）。保卫攻坚阶段结束后，学校认真总结保卫工作情况，并上报相关材料。

　五、工作任务

　（一）全面排查整治火灾隐患，加强火灾防控。

　1.集中开展整治行动，强化监管责任。结合教育局 7 月24 日下发的关于转发《二十大消防安全保卫工作方案》通知的通知的文件要求，配合抚宁县公安消防大队，再次重点对各学校消防通道进行梳理清理，对疏散楼梯和安全出口(应使用灯光型)的位置、数量和宽度是否符合消防技术规范要求,是否设置铁栅栏或被封堵、占用,是否有违章使用易燃易爆材料装修、装饰情况；应急照明、疏散指示标志的设置场所、位置、数量是否符合消防技术规范要求；灭火器材是否配齐配全，是否过期失效，是否完整好用；消防栓（含水枪、水带）接合器有无损坏；放射性物质、易燃易爆、危险化学品等危险物品是否在专用库房存放,是否实行双人双把钥匙管理、使用；电器产品的安装、使用和线路是否符合有关电器安全技术规定的要求；电气线路和煤气管路是否定期维护保养、检测；对校舍用电线路进行全面检测，及时更换老化线路，严厉查处大功率用电器和违禁用电物品；学校出租或借给他人的场地、房屋是否用于从事易燃、易爆等危险品的生产经营活动，对排查出来的火灾隐患必须及时整改不得拖

　延，彻底消除火灾隐患。

　2.深化“网格化”管理。贯彻落实上级文件精神，全面提升网格化管理层次和水平，形成学校消防安全一级抓一级，层层抓落实的良好局面。开学前，各学校要发动各种力量，对网格内消防安全全部排查一遍，逐一建立台帐，完成消防安全排查、整治工作。

　（二）加强灭火应急救援工作，有效处置各类祸患事故。

　扎实做好灭火和抢险救援各项准备工作，确保一旦出...

篇四：大学食堂迎检材料

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篇五：大学食堂迎检材料

篇六：大学食堂迎检材料

　镇迎检工作汇报材料 20XX 年，是党的二十大召开之年，是实施“十四五”规划承上启下的重要一年，是开启全面建设社会主义现代化国家新征程的奠基之年。今年，X 镇牢牢把握抽水蓄能百年难遇重大工程建设时机，紧咬市委“X”工作目标，坚持“生态优先、稳中求进、产业富民、融长进展”工作总方针，全力建设更高质量的生态 X、平安 X、文化 X、幸福 X。现将半年来重点工作汇报如下：

　20XX 年，X 镇工作目标为建设更高质量生态平安文化幸福 X。进展方针为生态优先、稳中求进、产业富民、融长进展。进展要求为开放开明（要优化环境、创新理念、全面融长）、善作善成（要转变作风、踔厉发奋、落篼落实）、创先争优（要单项争先进，整体夺红旗）。进展路径为“一三五”进展路径，一是要建强一支镇村组党员干部队伍。二是要抓好三大产业，标准进展麻石产业，全力效劳能源产业，做大做强农旅产业。三是推动五大行动，根底建设、教育振兴、基层管理、财源建设、生态建设三年行动。将机关干部分为四个大组十六个小组，实行组线包村的形式，由每组的组长（亦即党政负责干部）并选派十六名优秀干部强化联包村工作，指导各村干部合理分工，强力推动各项工作有序开展。抓进展强落实，做好六方面重点工作 一、围绕“方向更明”，全力攻坚“三个一”

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　为全面贯彻落实市委“抓住一大重点、突破一个难题、推动一项创新”的争先创优“三个一”行动，我镇成立由书记镇长挂帅的工作专班，仔细研讨“三个一”行动，以任务清单化、时限节点化、目标清楚化为要求，以推动工作、推动进展、激发活力、干出成效为目标，出台特地工作方案，全面推动争先创优“三个一”行动落篼。在“抓住一大重点”方面，我镇今年的重点是举全镇之力效劳好玉池抽水蓄能工程建设，以全力效劳玉池抽水蓄能电站顺当完成可研为目标，力争今年完成招投标、启动征拆。以更高站位、更硬作风、更佳效率效劳好、协调好平硐开挖、材料运输、爆破影响等各个事项。截至目前，平硐勘探总进尺已达X 米，其中主洞总进尺 X 米，支洞总进尺 X 米。已做好下水库至 SX连接道路和及库区间联结大路的初步规划工作和移民安顿规划，包括地理位置、环境容量、生产规划、迁建规划、移民补偿投资等。于 X 月X 日迎接三大专题现场评审工作，全镇各组线、各村、各部门单位无条件听从市委市政府、能源指挥部的调配，全力保障现场评审工作圆满完成。在“突破一个难题”方面，我镇选准突破的难题是推动绿色建材产业园取得本质性进展，以完成绿色建材产业园规划选址、招商引进为目标，用足政策将分散的麻石加工企业引导入园生产，彻底转变小散乱问题，促进我镇麻石产业转型晋级。目前已完成选址，正着手推动用地调规工作，已与发改协调，取得 X 余亩调规指标，并同 X 家国内建材领域大型企业进行早期磋商，初步达成意向。在“推动一项创新”方面，我镇瞄准的创新工作是探究创新基层管理新模式，发动各村因地制宜撤并村民小组，拟将全镇 X 个村民小搭配并为 X 个左右，以村为

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　主体、组为单位聘请网格员，构建人人有责、人人尽责的富有活力和效率的新型基层社会管理共同体。该项工作经过充足前期准备，现已全面铺开，方案将全镇 X 个村民小搭配并为 X 个，X 个村中已有 X 个完成全部合组工作，总完成进度为 X 个，占比 X%。

　二、围绕“根底更实”，深化基层强党建 扎实开展“四亮创立”。围绕疫情防控、森林防灭火、违规墓地整治、防溺水等中心工作，开展主题当日活动 X 次，把各级党组织和广阔党员的力量集聚到中心工作上来。玉池山村围绕防返贫监测、志愿效劳、联络乡友等重点工作成立了 X 支“妇女工作队”，并选拔当地有决心、有爱心、有公心的女性党员担任“妇女队长”，做到党的中心工作推动到哪里，党的旗帜就飘扬在哪里，组织工作的保障就跟进到哪里。深化推动“从严治党”。出台了全新的《机关管理制度》，从考勤、财经管理、公务接待、集中学习等 X 个方面严明纪律，坚持把纪律挺在前面，从机关开头带头讲规则，带动全镇上下严格遵循廉洁纪律、群众纪律、工作纪律和生活纪律，让铁的纪律真正成为党员干部的日常习惯。

　三、围绕“实力更强”，持之以恒抓进展 坚持把产业进展作为工作主线，全面推动镇域经济高质量进展。夯实农业根底，目前共计流转土地 X 亩，其中耕地 X 亩、林地 X 亩，所流转耕地占计税总面积的 X%，较去年同比增长 X 亩，增幅 X%，全镇 20XX 年 X 月至今的流转面积，超过从前数年流转面积总和，经土地有效流转，我镇今年完成早稻集中育秧面积 X 亩，早稻生产总面

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　积历史上首次突破万亩大关到达 X 亩，在去年 X 亩的根底上完成翻番。在燕塘村引进中新农科院建设“氢-农业”工程，总投资方案X万元，用地 X 万㎡、实验田 X 万㎡，用于研讨氢水在农业浇灌和滴灌技术中的应用，以改进土壤性质、提高农产品质量。我镇 X 村合作社在市农业农村局的指导下，启动了“万平大棚方案”，集中育秧 X 亩，育秧结束后，种植高档大红椒共计 X 亩，亩产可达 X-X 千斤，平均每斤收益可达 X 元左右，估计能带来 X 万元的经济效益，后续还要再新增 X-X处“万平大棚”，力争掩盖全镇。农旅融合进展，桥坪村通过宅基地改革，盘活万家湾组闲置宅基地资源 X 余亩，用于建设“峪涧麋峰”工程，方案投资 X 亿元开发民宿、文旅，目前 X 期共计 X 万元正在建设中，已完成土地平整和樱花、桃树等景观苗木的栽植，并对旧民宅进行改造装修。X 村通过土地有效流转，将石牛冲的 X 余亩土地流转给玉池山居旅行进展有限公司，用于开发民宿、农家乐等工程，该工程一期投入X 万元，现已开工建设。达摩岭村突破地处山区、产业根底的差的逆境，通过引进能人大户的形式租出辖区内闲置住宅，研发外乡蜂蜜、笋干、云雾野茶等农特产品，估计可为村集体经济增收 X 万元/年。优化营商环境，通过干部联企业行动，优化联企效劳，走访辖区内 X 家大型企业，了解企业生产经营情况和当前存在的突出困难，帮忙企业解决难题，让 X 家已签约多年因群众纠纷未能落地的加油站在今年破土开工，推动了惠企助企政策措施落地见效，切实增加稳增长稳市场主体。狠抓工程建设，充足调研、摸清底子，建立 X 镇重点工程工程“龙虎榜”，盘点出 X 项重点工程工程（详见附表），并为每一个工程明确

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　了党政班子成员、组线和村来负责，分季度明确每个工程各阶段任务，要求负责同志培育“盯”工程的力量，强化“跟”工程的本事，提高“谈”工程的水平，争取让这 X 个工程全部落地见效。

　四、围绕“底线更牢”，守土尽责保平安 以更高的政治站位、更严的标准要求、更细的工作举措，坚决抓好各项底线工作不动摇。握指成拳抓好疫情防控，自今年 X 月底新冠病毒“奥密克戎”爆发伊始，镇党委政府高度重视，书记镇长每天亲自调度，通报当日接种情况并布置部署次日任务。累计召开专题会议 X 次，将任务层层分解、压力逐级传导，形成联包村干部、村干部、党小组长齐抓共管的稳控局面。在摸清底数的前提下，多措并举筑牢疫情“防火墙”，开展集镇片区督查行动 X 次、全镇范围志愿者劝导活动 X 次，上户劝导疫苗接种，强化针接种昨日 X 剂、近七日累计 X 剂，排名均位于全市前三，X 岁以上人群接种任务数 X 人，已完成 X 人。自主摸排返乡人员，全面铺开场所码应用，每周组织干职工全员核酸检测。严在常常抓牢安全生产，为进一步做实做细安全生产工作，依据上级部门布置及镇实际情况，安全生产组组织进行小火亡人暨一氧化碳中毒大排查、大管控行动并针对特别人群进行精准监控建立摸排管控台账；企业复工复产检查和工贸企业安全生产检查进一步强化对企业的监督；开展校内校车安全大检查组织校车驾驶员培训督导排查整改隐患 X 处；加大交通安全执法和宣扬力度，联合五中队、镇执法大队进行 X 次集中执法行动，拘留 X 人，扣押摩托车电动车 X 台；烟花爆竹打非禁燃

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　工作巡查和宣扬常态化，组织巡查行动 X 次，下发收缴清单 X 份。闻令而动抓实防汛抗旱，汛期期间，全镇干职工主动取消端午休假，全镇X 处小 I、II 型水库 X 小时专人值守，累计转移地灾点、风险区群众 X户、X 人，为做好高山挂壁水库防汛工作，累计清淤砍青 X 公里，整治风险隐患 X 处，全力守护人民群众生命财产安全。不留死角抓细自建房排查，仔细贯彻落实重要讲话指示精神，践行安全进展理念，坚持人民至上、生命至上，对全镇乡居民自建房进行拉网式、地毯式、全掩盖排查整治，累计召开专题会议 X 次，全体镇村干部取消周末休假下沉一线开展排查工作，截至目前，全镇（包括玉池林场）共计 X 栋房屋的排查任务，已全部完成，为下阶段整治工作奠定坚实根底。

　五、围绕“生态更美”，标本兼治优环境 生态环境持续改善。仔细落实林长制工作要求，标准林长、护林员巡林，深化开展“虎威行动”，严格落实森林督查图斑整改工作要求，严肃打击占林、毁林行为，开展森林防火宣扬，严防一般及以上森林火灾，松材线虫病防治工作稳步推动，真正形成“山有人管、林有人护、火有人防、责有人担”的森林管护格局；深化推动 20XX 年防污染攻坚战“夏季攻势”，切实强化对饮用水源爱护地日常监管，常态化开展巡河工作，依法从严打击非法采砂行为，持续推动工矿企业、城镇生活、畜禽养殖、水产养殖、农业面源等污染防治，严格新建工程环境准入，严防和取缔不符合产业政策、严峻污染水环境的“十小”企业，强化和扩大重点行业清洁改造；着力防范和化解重大环保督查、信访问题风险，协

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　调跟进泉昇帮农猪场问题，加大对望塔水库、谭公塘水库饮用水源爱护地生态环境的日常巡查，监测养殖业磷氮排放，严肃打击矿山、麻石厂、镜片厂等企业乱排乱堆乱放现象，严防重大环保事故发生。完成油茶等经济林种植约 X 万株 X 余亩，欧投森林提质工程完成前期选址，相关工作在进一步跟进。人居面貌不断提升。城乡一体化生活垃圾清运市场化运作机制在全镇铺开，通过“户分类、村搜集、镇转运、市处理”，全面掌握生活面源污染，今年新增燕塘村垃圾中转站 X 个，新增垃圾投放点 X 余个，整治违规垃圾点 X 处，垃圾搜集清运管理力量进一步提升；建成高家坊污水处理厂，完成三姊污水处理一期工程，敷设污水管网 Xkm，完成日处理 XmX 污水，掩盖人口达 X 万人；方案打造三姊村 X 个、燕塘村 X 个秀美屋场，漂亮乡村建设逐步铺开；整治农村房前屋后小微黑臭水体，完成厕改 X 户；改善部分群众居住条件，共完成 X 户危房改造。控建拆违管理有效。国土、规划、执法等职能部门紧密沟通，信息共享，加大对全镇日常巡察工作，同时畅通举报渠道，设置镇村 X 小时举报电话，对违建信息，做到按时把握、按时到场、按时处理，全方位、立体化举报监督网络初步形成。通过集中清理整治，依法强制撤除存量违法建筑，依法查处新增违法建设，今年共组织行动 X 次，其中撤除存量建筑 X 栋、违章建筑 X 起，撤除面积 X 余平方米。墓地整治有序开展。全面铺开违建墓地整治工作，全掩盖、从严整治坟墓乱葬问题，通过把决心传达透、把政策讲解透、把利弊分析透，坚持走群众“自主协作、自发整治、自愿行动”的绿色路子，以最大程度的爱护保存墓地周边自然生态，有力震慑坟墓违建行为，切实营

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　造良好丧葬风气。全镇目前已撤除 X座活人墓并完成验收，迁移 X座、撤除 X 座共 X 座已葬墓，对整治区域进行复垦复绿，迁坟腾地搞好经济建设，助力乡村振兴。

　六、围绕“满意更多”，真抓实干惠民生 教育事业如火如荼。主动响应汨罗市教育基金会号召，广泛发动镇村党员干部、企业老板、部门单位、乡友乡贤、社会爱心人士捐款，目前已筹集教育资金 X 余万元。在老师队伍建设上，上半年压减代课老师 X 名，同时新聘请年轻老师 X 名，估计在下半年还可压减代课老师 X 名。教育设备建设同步推动，经多方筹措资金，启动青江学校、X 中动场、X 中学校门改造、万家小学食堂建设等工程，其中青江学校估计 20XX 年元月底完成一期建设，其余工程今年可全部完工。社会扶贫助学资助X人，教育助学和雨露方案 X人。根底建设有力推动。全镇硬化道路 Xkm、提质改造 Xkm，X 村正在建设村上第一条全长Xkm 的沥青大路。完成了 X 座水库的除险加固，同时方案新增除险加固 X 座水库，芭蕉水示范河段打造启动施工（详细范围是芭蕉水芭基桥上游 X 米，下游 X 米）。民惹事业保障到位。发对全镇 X 余户、X余人低保户、监测户、低保申请户进行全面入户调查，家庭收入核算，做到精准救助；社会救助 X 余人，拨付救助金额 X 余万元。社会养老保险方面，截止 X 月 X 日，全镇完成 20XX 年度城乡居民养老保险缴费 X 余人，完成 20XX 年度生存认证 X 余人，追缴社保基金死亡多领冒领、企保居保重复领取、异地参保重复领取 X 人 X 元；完成 20XX

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　年度城乡居民合作医疗缴费 X 人，完成困难群体合作医疗全半免缴费退费 X 人，完成异地就医一类、二类困难群体医疗救助 X 人；对 X 个充足就业村 X 万余劳动力资源就业状况进行全面摸排登记，并对有就业意愿培训意愿的人员针对性做就业效劳，申报胜利 X 户“五类人员”创业补贴，X 余户小微企业创业贴息贷款。乡村振兴稳步进展。建立防返贫动态监测和帮扶机制，我镇通过排查将 X 户 X 名易返贫致贫人口纳入监测范围，施行动态监测，同时结合“三大排查”行动，针对 X 类人群、X 种情形，做到应纳尽纳，精准帮扶。群体精准开发 X 个公益性岗位，全部落实；建立 X 个扶贫车间，解决贫困劳动力 X 人，人均月工资超 X 元；开展“春风送暖，就业先行”专场聘请会，组织 X 余名贫困户参与聘请，多方促进贫困户就业。针对农副产品滞销问题，镇村干部主动...

篇七：大学食堂迎检材料

　规范管理食堂真心服务学生

　------- ** 小学食堂管理交流材料 1 1

　我校是一所农村中心小学，现有教学班30个，学生1500余人，教职工 82 名。几年前，奓山街撤校并校，学校学生增长很快，有些学生离校很远，中午回家很不方便。因此学校领导商量为了解决学生中午吃饭问题，外包食堂。这样营运两年后学生越来越多，承包商为了赚钱食材质量得不到保障，卫生也不让人放心。学校领导几经研究，多方取经，决定自办食堂。在上级各部门关心支持下学校新建了一个两层建筑面积 478 平方米的食堂，可容纳 200 名学生就餐。随着奓山城镇建设发展迅速，人口数量剧增，申请在校就餐的学生日益增多，食堂根本无法满足越来越多的人同时进餐。卫生、食品安全又如何保障？如何解决这些问题？经校委会讨论研究决定：学校食堂采用有资质的厨师包工、学校自购原材料的模式运行；每天就餐时，由食堂师傅分时段送餐到教室门口，再由学生领餐到教室，由正副班主任陪同、管理学生在教室就餐。

　下面，我将学校在食堂管理工作上摸索的点滴做法，和大家交流一下。

　一、健全机构，完善制度，强化监督。

　食堂工作责任重大直接影响到师生的身心健康，关系到学校教育教学工作正常开展。因此学校坚持以“为师生服务”为宗旨，在实际工作中以“高标准、严要求、抓细节、勤工作、擅学习、献真情”的工作思路，为学生创建一流服务。为了达到让社会放心，让家长省心，让学生满意的局面，食堂各项管理必须落实到人，明确职责。抓好过程管理，严把各种关口，做到万无一失。

　1、成立了以校长为组长的工作领导小组，建立了系统的食品安全监管体系，建立健全了各项规章制度和岗位职责。

　2、明确职责，公开监督；落实责任、层层把关；领导陪餐，强化监督。严把四个关口：即严把服务人员“上岗”关、严把食品采购“验收”关、严把食堂人员服务“质量”关、严把餐饮用具“消毒”关。

　二、完善设备，落实检查，强化管理。

　学校依据“标准化食堂”的建设标准，并结合食品安全法和消防安全的有关要求，高规格高起点，科学布局、合理规划、增添设施、严格流程。

　1、在硬件上下功夫。食堂布置按照要求设置了操作间、更衣室、储物间；配备了标准的洗菜池、浸泡池、洗手消毒池、拖把池等。整体布置科学合理，设施先进，功能齐全。

　2、在环境改善上下功夫。购置了双门蒸饭车、风机、抽油烟机等；安置了门帘、防蝇纱以及防蝇灯，制作了多块挡鼠板，完善了“三防”设施，为师生提供了更加清洁、舒适、美观的就餐环境。

　3、在设备设施下功夫。购置了高温消毒柜设备；添置了不锈钢操作台、餐车、盛饭盆、保温桶还有厨具等，做到餐厨具不锈化，卫生化、干净化，为师生的正常饮食安全提供了保障。

　4、合理安排，科学膳食。每周五由学校营养餐领导小组成员、食堂管理员、采购员和厨师一起小结、协商，按照每天学生的伙食标准以及营养餐的标准，科学、合理的安排下周食谱，使饭菜质量达到科学膳食、营养均衡、花样丰富，饭菜可口，做到学生爱吃、想吃、喜欢吃目的。

　5、扎实检查，规范记录。由食堂管理员每天对食堂工作一日常规进行检查，做到“十查”即查是否有晨检记录；查从业人员是否佩戴健康证、衣帽是否整洁、是否佩戴首饰或者装饰品上岗；查食品采购是否有索证索票，是否有进货台账；查原材料存放是否做到防潮和保鲜、半成品以及熟食是否做到防蝇、防尘，离地放置；查每餐饭菜是否与食谱安排一致，搭配是否合理；查每餐留样是否规范，是否做到记录与饭菜、食谱一致；查学生就餐是否排队、秩序是否良好；查每顿饭后餐具是否按要求消毒，是否记录；查食品佐料是否有专人管理、专人记录；查废弃物是否规范处理，有详细记

　录。并在当天下午，将检查情况进行小结，对存在的问题及时督促解决，切实保障师生饮食安全。

　6、健全资料，有据可查。食品安全牵扯到方方面面，学校始终重视对食堂各种票据以及检查记录的详细记载，做到责任明确，有据可查，有责必究。学校建立健全各种记录，主要包括：食品采购票据张贴册；食品安全日常检查记录；进货查验台账；食品安全事故应急预案；食品安全事故报告体系职责；供货商的索证索票档；从业人员健康档；从业人员培训档；晨检记录档；食堂制度汇编；废旧物规范处理档；食品留言记录档、食品安全责任书；餐、厨具消毒消毒记录档；每周食谱档； 三、正确引领，注重细节，规范文明 健康的饮食习惯，文明的就餐秩序，是学生文明素质教育和生命健康教育的一项重要内容，是校园文化建设的重要方面。我校根据学生就餐行为的实际出发，从细节入手，制定实实在在的用餐要求，推进扎扎实实地用餐管理。

　1、健全制度，加强管理。

　（1）我校根据《奓山中心小学 2017 年第二学期工作计划》的相关要求，成立了以校长书记为组长、德育分管领导、德育主任、后勤主任、大队辅导员等相关人员组成的“奓山中心小学文明就餐管理领导小组”，制定了《安全抬餐还餐，文明用餐在行动》的行为习惯养成教育活动方案。

　（2）各班级在制定班队会计划时，都将文明就餐作为本学期的行为习惯教育的工作重点，并制定了相应的目标、分阶段的训练任务、采取的手段策略等。

　（3）文明就餐管理也是每个班级合作小组、班级公约中重要的一项评价机制。

　这样自上而下，健全制度，加强管理，从机制上严格保障此项工作的顺利开展。

　2、整合资源，丰富途径。

　（1）课堂主渠道，加强行为认知与训练。

　我们发现，行为养成是需要认知与训练的。我们利用课堂主渠道开展行为认知的落实，通过班队会、晨会、安全教育十分钟等渠道，将文明用餐的目的意义、行为细则，采取适合孩子年龄特点的多种教育手段加以落实。如：

　儿歌化：有些班级将用餐要求编排成儿歌“排队有序不喧哗，用餐安静无声响；桌面干净轻放凳，倾倒厨余要排队；文明用餐我先行，勤朴礼仪我能行。”在课前准备等时候进行诵念，起到潜移默化作用。

　游戏化：一些班级以学生喜闻乐见的游戏竞赛形式开展训练、比赛，将用餐行为划分为几个小游戏，通过孩子喜欢的游戏形式让孩子在游戏中接受行为训练，提高孩子的训练兴趣。

　实训化：根据学校每月行规活动主题方案，以年级组为单位集体分工合作，共同承担一节“安全抬餐还餐，文明用餐在行动”的室外观摩训练班队会。老师们将班级学生带到室外，通过学生演示、学生模仿、学生实地演练、学生相互评价等，一个动作、一个细节，扎实开展文明用餐的行为训练，达到行为训练的标准化、实效性。

　榜样化：将班中用餐行为做得比较好的孩子树立典型，有的被选为生活班长、餐桌组长，负责提醒、监督、评价等职责，榜样的示范激励孩子行为的内化。

　（2）营造氛围，踊争“文明用餐”章 我们认为，行为认知与训练容易，但是行为恒定内化却是个漫长的过程，如何缩短这个过程就需要我们老师的教育智慧。我们依据小学生的年龄特点，大队部增设了“文明用餐章”。各班根据学校用餐要求细则，根据班级现状，自行制定争章要求，大队部统一定制了奖章以及争章图标。在开学第一周就将争章要求、目标等上墙，并根据训练进度，及时将争章轨迹在图标上体现。这样，让奖章的激励作用鼓舞着孩子们时刻检查自己的用餐礼仪，修正自己的行为，通过争得奖章这一激励机制大大缩短行为内化的过程。大队部在此过程中及时进行评比、表彰、激励，并通过红领巾广播进行宣传。全校掀起文明用餐礼仪学习“比、学、赶、帮、超”的氛

　围，在浓浓的少先队争章热潮中习得认知、巩固行为、恒定习惯，最终养成良好用餐习惯。

　（3）家庭协助，强化校内外教育的一致。

　我们深知，行为习惯教育中保持家校教育的一致性是缩短习惯养成的有效手段。为此，学校德育部门下发了“文明用餐我先行，勤朴礼仪我学习”告家长书，将学校行为细则要求告知家长，要求每位家长在家里督促孩子养成良好习惯，针对家庭中能训练的行为点（如，餐前洗手、咀嚼不发声、不讲话、不污桌面、不浪费粮食、凳子归原处等）进行持之以恒地训练。对于学校中难以训练的一些行为点（如，帮家人盛饭、摆筷、懂谦让、知孝敬等），我们在设计家庭行为评价的时候适时地添加，要求家长在家中进行教育、指导、训练，在家庭评价单中进行项目评价。这样，家校结合，发挥家庭教育功效，养成良好文明用餐习惯。

　（4）过程评价，将行为习惯逐渐内化 评价是促进行为养成的有效策略之一。德育部门每 2 周拟定学校用餐行为评价以及家庭用餐行为评价，让孩子在行为养成的同时注重品性的养成。我们通过孩子自评、孩子间互评、小组评价、家长评价、教师评价等多元评价方式，结合文明用餐章，每 2 周通过少先队活动课进行反馈、评讲、督促、改进。以多角度、多方位、多渠道的评价手段促进孩子自我省察，在比较中修正，在评价中提升，逐渐内化行为。

　3、细化行为，落实训练。

　我们发现，行为习惯训练一定要从小、从实、从细，对于孩子来说，一定要清清楚楚教给他先做什么，再做什么，该怎么做，并要加以训练强化。德育部门根据学生实际状况、本校用餐的现状、家庭教育现状等制定了详细的文明用餐细则，从细节处加以落实、训练。如，我们制定了以下训练要点：

　抬餐：①五、六年级学生必须指定路线排成两路纵队有序进食堂，不得抢道、抢行，不得以跑带走。②队伍到达食堂门口后安静有序等待食堂师傅分餐，不得拥挤、吵闹。③个子高矮相当的两位同学进行抬餐，不得嬉闹、追跑，排队抬餐进教室。

　就餐：①盛饭时要听从安排，生活委员再给一同学盛饭菜时，其他同学需站在盛饭点之后，不得围在盛饭点四周。②盛饭时饭勺要轻拿轻放，不准漏撒饭粒。不挑食、不偏食，珍惜粮食，不浪费，尽量将饭菜吃完。③除值日老师和生活委员可适时进行管理外，就餐时要保持安静，不边吃边说笑，不争抢饭菜，不随意走动。④用餐要文明，细嚼慢咽，不漏撒饭粒和汤汁在桌面上，注意营养结合，不挑食、不贪食，根据自己的胃口适量增减饭菜。⑤大约 20 分钟就餐完毕后，要整理好班级和个人餐具，把剩余残物倒入指定桶中，打扫教室清洁卫生。

　还餐：①严格按规定时间进行还餐：三、四年级是 12：30，五年级是 12：35，六年级还餐时间是 12：40，以免楼梯上拥挤堵塞。

　②还餐同学要听从安排，排成一路纵队有序进食堂。途中不得疯跑、跳跃。这样，目标细化后，老师们能更清楚地去指导、训练行为。

　随着“安全抬餐还餐，文明用餐”好习惯的养成，我们可喜的看到“文明用餐礼仪教育”的收效已经辐射到了用餐之外。平时有随手乱扔垃圾习惯的现象也少了很多；校园里地面上比以前更整洁了；孩子们的文明礼貌程度也比前有所提升。

　四、规范流程，注重过程，确保安全 1、配送和采购。我校严格按照管理要求进行招标，签订协议。由有资质的蔬菜配送中心进行食材配送。食堂设采购员两名，每天采购完毕后认真填好采购单，并签名。采购物品交食堂保管员验收签名，采购单一式三份，采购员、保管员及管理员各一份，保管员用于月底盘点，管理员用于月底结帐，然后存档。

　2、验收和保管。食堂设保管员 1 名，每日对照采购单，对所采购物品进行核实验收，验收完毕后在采购单上签名，并保留采购单，以便月底盘点。

　3、菜单及领物。主厨负责协同食堂管理员拟制每周中餐菜单并予以公示，领用各项所需材料，在领用单上签名，一式两份，保管员及管理员各一份，以便月底结合采购单进行盘点结帐。

　4、饭菜留样。学校配备了专业的食品留样柜和专用留样保鲜盒。每餐次的所有食品成品由专人负责留样。每个食品种留样数量不得少于 100 克，并在冷藏条件下保存 48 小时，并做好记录。

　5、一日流程：

　（1）备餐：早上，蔬菜配送公司送来食材，经验收后，食堂帮厨人员便开始对蔬菜进行择菜、切菜、清洗，蒸饭、餐具清洗消毒等工作。所有荤蔬菜都是按一洗二拣三切再清洗的顺序操作，多次清洗确保洗后无泥沙杂物。使用的设施如刀、砧板、抹布、水池、容器、冰箱等严格做到蔬菜生熟分开。

　（2）加工：食堂主厨将生菜按时间段烧熟，不误师生正常进餐。且将烹饪好的饭菜放置于备餐间（该保温时要保温），并做好留样、台账记录工作。

　（3）分餐：学校配备了保温桶、餐盘、不锈钢碗筷、勺子，饭菜加工好后，在就餐前半小时，由帮厨人员将熟饭菜按量按学生数分配到各班，按班级顺序装于保温桶中。

　（4）送餐：根据一至四年级学生放学时间，分时间段将各班餐桶、餐具送至教室门旁，并有序摆放，五六年级由班主任指派 9 名学生到食堂抬餐，恶劣天气时全部送餐。

　（5）就餐：各班班主任及科任教师陪同学生一道在教室就餐，组织学生有序排队、帮学生打饭菜、教育学生爱惜粮食，不挑食、不偏食、注意室内外清洁卫生，不乱扔乱倒，文明进餐。

　（6）还餐：餐后安排学生将碗筷、器具及剩饭菜送到食堂。要求学生上下楼梯注意安全，列队行走，途中不疯逗打闹，有序返回。

　（7）消毒：餐后，食堂工作人员对餐桶，餐具等进行清洗、消毒，并集中存放于装有紫外线消毒的备餐间中。

　（8）卫生：工作结束及时将工作场地及周边环境、水池、加工台、餐具、设备、容器等清扫洗刷干净，关好水电、门窗。

　总之，我校食堂管理工作始终以“安全、质量、形象”作为工作出发点，以“健康、卫生、绿色”作为管理理念，以“规范管理、安全第一、服务至上、确保质量”作为服务宗旨来加强食品安全卫生工作，加强监督管理，夯实责任，层层把关，不断提高服务质量，满足师生的要求，确保师生安全、卫生、营养、科学膳食，使学校食品安全工作真正达到让社会放心，让家长省心，让学生满意的效果。

　 小学校食堂管理经验交流发言材料 2 2

　我校于 XXX 年建校并投入使用，学校占占地近 70 亩，建筑面积255453 平方米，绿化面积 112694 平方米，总投资 33600 多万元。学校现有教学...

篇八：大学食堂迎检材料

　** 幼儿园食堂管理经验做法 （一）

　近年来，我园食堂在上级教育主管部门与食品药品监督管理局的监督、指导下，以“健康、卫生、绿色、安全”作为思想理念，以坚持“公益性”、“服务性”、“安全性”为原则，开展了大量卓有成效的工作，食堂建设和管理取得了一定的成绩。2012 年我园被评为“泰安市食品安全示范单位”、“宁阳县餐饮服务食品安全 A 级食堂”等荣誉称号。结合我园食堂食品安全管理工作，现将具体做法总结如下：

　一、高标准建设 建园伊始，在各级领导的正确领导下，按照省级示范园办园标准，加大了对食堂的建设及投入。首先在硬件上下功夫，我们请来专业人员帮助指导各室功能建设，配套设备投入 20 余万元，使现有房间功能齐备，流程合理。我们设置了主食间、副食间、面食间、洗消间、伙管室和更衣室。主操作间按要求分粗加工区、切配区、各类物品存放橱、半成品区和成品区，为了防止生熟交差，各加工过程采取错时加工，粗加工结束及时清理卫生，进入切配区，再进入烹任区，最后进入配餐间，保证了流程卫生、合理、规范。并配有标准的洗菜池、洗肉池、洗手池、洗涮餐具池、拖布池等。其次在改善卫生环境上下功夫，购置了标准食堂防爆灯、紫外线消毒灯、食品柜架、冰箱和各种消毒设施，严格按照高标准设置，确保了师生的饮食安全。

　二、精细化管理 基础建设是基础，精细化管理才是关键。

　一是制度管理精细化。我园针对食堂管理的每个环节都制定了相应的具体管理制度，如《食堂人员工作细则》、《食堂食品采购、保管、发放制度》、《食堂卫生制度》等一系列规章制度，翔实而细致的规定了每一个操作过程的具体要求。另外实行责任制，校长和分管园长签定责任书，再由分管园长和具体人员签定食品卫生安全责任书，这样建立和完善了责任制度，既保证了工作的有序开展，又保证了食品卫生工作的安全可靠。

　二是物品采购精细化。食堂饭菜质量的第一关是把好采购进货关。我园与供货商签订合同,并要求供货商提供有效的经营执照、卫生许可证、健康证和身份证等复印件存档。食堂进货保证新鲜、安全，蔬菜储备室、面粉储备室专任负责人对货物的质量和数量进行认真的核对、检查，杜绝不合格物品进入库房。主副食库实行双人双锁，出入库实行保管、炊事班长双人签字。出库遵循“先进先出”的原则，杜绝发生食品腐烂、流失和过期现象。

　三是规范操作精细化。“细节决定成败”，通过规范细节、标准，才使每一件事能做好、做精，所以食堂每个岗位都有严格的操作规范，工作人员要先培训，熟练掌握操作规范后才能上岗。不允许工作中出现任何失误，所以在卫生、安全、操作、服务各方面都要制度明确，科学规范，做到环环相扣、层层把关、流程合理。目

　前市场上的肉菜安全系数都不是很好，有人说“吃动物的怕激素，吃植物的怕毒素，喝饮料的怕色素，吃啥心理没数”，所以我园规定清洗蔬菜必须经过一拣二洗的操作程序，对特殊蔬菜要求浸泡 10 分钟，或用开水焯一遍，除去残留农药或有害物。清洗和切配加工必须在专用清洗池和专用操作台上进行。其次煮熟的食品不能超过 2小时食用，尽量缩短烧熟的食品存放时间，不给微生物生长繁殖的机会。不加工生拌菜，避免生食品与熟食品的接触，确保食品食用时的万无一失。

　四是卫生管理精细化。一是食品卫生把“四关”：采购关、贮存关、加工关、配餐关。食堂设施有“四防”：防尘、防潮、防鼠、防蝇。我园在食堂入口处安装两道防蝇门，每道门之间相距 2 米，有效防止蚊蝇侵入。各备餐间、主食区、出入口安装 30cm 高不锈钢挡鼠板，购置了不锈钢置物架、紫外线消毒灯、纱门纱窗和排油烟、通风设备，下水道灭鼠、灭蚊蝇设施都按标准设置。用具清洗施“四招”：一洗，二刷，三冲，四消毒。环境卫生搞“四定”：定人，定物，定时，定质量。个人卫生要“四勤”：勤洗手剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服，勤换工作服。二是食堂内外卫生落实日清制度。三是各种餐具要洗消干净，用后摆列整齐，生熟用具严格分开，不得混用。四是严把食品试尝留样关,每餐前工作人员对食品进行试尝留样，在确认没有问题的情况下才允许幼儿用餐，同时预防万一，对食品进行 48 小时留样，留样食品用专用冰箱保存，用温度计监测温度并记录，切实保障师生健康安全。

　五是考评量化精细化。建立了《食堂人员考评方案》、《责任倒查追究制》，实行“日查、月检、期评”制度，做到工作安排到了哪里，考核奖惩就跟到哪里。设有“意见箱”和“投诉电话”，对家长、幼儿反应的问题采取责任倒查，追究相关人员的责任，确保每个环节、每个细节不出现问题。建立了由家长代表、教师代表等组成的膳食委员会，发挥其在食堂管理和检查评议等方面的作用。

　三、安全警钟长鸣 1.严把食堂工作人员资质关。建立食堂从业人员晨检制度，发现有碍食品安全病症的人员，要求立即离开工作岗位，治愈后，方可重新上岗。每年定期进行健康查体，持证上岗。

　2.建立食品安全责任追究制，对因食品安全问题损害身体健康的行为要严肃处理。此外，健全食品卫生安全管理和食物中毒报告制度，制定本园食物中毒及其他食源性疾患事故应急处理预案，完善各项硬件设施，建立从业人员健康档案，设立食品检查台帐，每天食品留样和记录，严格执行食品索证，把好每一道关口，使食堂管理工作万无一失。

　3.严消毒，做到食堂工用具放心使用。对食品进行合理分置。餐具做到一清、二涮、三冲、四消毒，炊具、餐具实行蒸煮消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。地面、水池每日使用消毒液进行消毒。各班配有专门消毒柜、对幼儿餐具、用具严格消毒。

　4．严抓规范操作。对于工作人员加强岗前操作培训，尤其是和面机、蒸饭车、绞肉机等具有危险器械的使用培训。同时还提出了“专人负责，规范操作，强化监督，杜绝事故”的十六字的安全操作的总体要求。

　5．“晒”厨房，食品安全实时监督。我园积极开展“厨房亮化工程”，在食堂内消毒间、粗加工间、烹调间等关键区域安装高清视频镜头,将厨房制作食品全过程通过视频信号同步输送到公共监控平台进行实时播放。通过这些形式，厨房工作人员的操作流程清晰可见，操作是否规范一目了然，让家长高度关注的食品原料、食品添加剂的使用以及加工现场的卫生条件等尽收眼底。“厨房亮化”让后厨从幕后走到前台,让家长看得明白、孩子吃得放心。

　食品卫生安全工作是个动态管理的过程，下一步，我们将继续努力，凝心聚力，按相关要求，不断探索适应于我园的管理措施，继续坚持常抓严管，全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系，为打造平安校园、建设一流名园而不懈努力。

　**幼儿园 二〇**年五月十六日

　** 中学 食堂管理经验交流材料（二）

　“民以食为天”，学校又是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，学校自办食堂质量的高低、卫生条件是否达标等管理工作尤其重要，它关系到学生的身心健康、关系到教学质量的提高、关系到学校的发展、关系到学校的声誉、关系到社会的稳定。刘官镇中学现有教职工 76 人，在校生 1685 人，寄宿生 800 余人。每顿在食堂就餐人数达 900 人左右，为了保证我校师生们的饮食安全。学校在食堂管理方面主要抓好以下几个方面的工作: 一、加大投入，建成规范化食堂 近几年来，学校对食堂建设高度重视，自 2012 年以来，我校对学生食堂进行收回，零利润自主管理和自主经营，并加大了对食堂建设的投入。从 2012 年开始，我校对食堂设施进行了大规模的改进，投入达 30 余万元，现已全部使用电器化设备（电器化蒸饭车、炒菜锅、售菜台、消毒柜、食品留样柜、和面机等)，基本建成了规范化的食堂。

　为了让师生们都能吃到安全、可口、放心的饭菜。学校专门配备了食堂管理员，质检员，并向社会招聘了厨师 2 名，工人 15 名，进行自主管理和自主经营。

　二、健全制度，加强管理

　为提高食堂人员卫生安全意识，规范食堂人员操作规范，我们先后制订了《食品采购和储存制度》、《餐具清洗消毒制度》、《环境卫生管理制度》、《食堂从业人员卫生管理制度》、《饭菜留样制度》等。同时健全档案，对所有食物严格按要求索取证件和签订合同,对所进食物严格进行检查，并认真记入食物台帐，出入库手续齐全，消毒记录和饭样记录登记表认真按时登记。

　三、在日常工作中严格把关 1、严把卫生关 食堂管理人员每天做好食堂从业人员的晨检工作,并作好记录，若发现当天有感冒发烧或其他不适症状的从业人员马上劝其休息治疗，待病情好彻底后方可上岗工作。

　食堂工作人员每年必须进行一次健康检查,取得健康证后方可上岗，凡是没有健康证的一律不准进入操作间，职工更不能上岗工作。

　工作人员在上班时必须穿好工作服，戴好工作帽，搞好个人卫生，勤剪指甲，工作时不能佩戴首饰，不随地吐痰，不在操作进闲谈、抽烟，不带闲人进入操作间，不准穿工作服上厕所。

　2、严把进货关 食堂采购人员必须在管理人员指导下按学校签订的各种物资采购点进货。拒收伪劣和不合格产品，严把质量进货关。进货时必须在学校工会和其他监督人员的监督下进行，至少有 3 人以上才能进行，坚决禁止个人私进一切物资。3、严把入库、出库关

　在管理员和质检员的指导下,根据食堂所需物资填写采购单统一按点进货，对所购回的物资在管理员和质检员的监督下，填写好入库 单后验收入库。凡是伪劣产品及不合格产品拒绝入库。管理员并经常检查，保证师生饮食安全。经常查看库存物资，对存放不好，有变质，霉烂的物品坚决不许出库加工。4、严把过程关 大米和面粉在加工之前认真检查,如发现有异味或颜色不正常者一定要停止使用，蔬菜在操作过程中要拣好洗好，不能吃的菜坚决不能进锅加工。要把好制餐过程关。

　5、严把剩菜、剩饭关 管理员要把好剩菜、剩饭关，对剩下的饭菜坚决不要出售给学生,宁愿扔掉也要保证师生们的饮食安全。并把好剩饭、剩去向关，严格管理，认真记录，以免一切饮食安全事故的发生。

　四、强化过程性管理 学校配备了专门的售票人员，统一制订学生饭票，统一售票。学生就餐时，学校宿管人员统一收票，验票。每天教师值日，行政值日在开餐前 10 分钟必须到岗，维持学生就餐秩序。保证学生有序就餐，同时保证了突发事件的发生，确保师生们的安全。总务处每天派专人对食堂进行检查，每发现一处隐患及时整改，确保万无一失。自我校食堂自管、自营以来从没有发生过饮食安全事故。

　当然，我们还很多做得不到位的地方，我们深信，办法总比困难多，只要我们加强管理，把每一项工作都做细，一定会让我校的食堂工作开展跃上一个展新的台阶。

　** 小学申报“示范学生食堂”管理经验材料（三）

　“民以食为天"”，学校又是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，学校自办食堂质量的高低、卫生条件是否达标等管理工作尤其重要，它关系到学生的身心健康、关系到教学质量的提高、关系到学校的发展、关系到学校的声誉、关系到社会的稳定。张集小学现有教职工 56 人，在校生 594 人，寄宿生 286 余人。每顿在食堂就餐人数达 500 人左右，为了保证我校师生们的饮食安全。学校在食堂管理方面主要抓好以下几个方面的工作: 一、加大投入，建成规范化食堂 近几年来，学校对食堂建设高度重视，自 2006 年开办学生食堂以来，一直坚持零利润自主管理和自主经营，并加大了对食堂建设的投入。从 2006 年开始，我校投入 30 余万元新建了规范化的学生食堂。食堂操作间分布合理明确，餐厅宽敞整洁，餐桌整齐干净有序。随后几年我校先后投入 30 余万元对食堂设施进行了大规模的改进，为学生配备了学生餐桌 300 余座,购置环保卫生的电器化设备(电器化蒸饭车、售菜台、消毒柜、食品留样柜、和面机等)，基本建成了规范化的食堂。

　为了让师生们都能吃到安全、可口、放心的饭菜。学校专门配备了食堂管理员，质检员，并向社会招聘了厨师 5 名，工人 1 名，进行自主管理和自主经营。通过开展食堂操作人员烹饪大赛及外出学习，不断提高伙食质量，做到温馨化管理，食堂伙食质量满意率达 90% 以上。学校认真开展“五员”活动，坚持保本经营，账目建设规范，从不在食堂账目中列支与伙食成本无关的账目。二、健全制度，加强管理 为提高食堂人员卫生安全意识，规范食堂人员操作规范，我们先后制订了《食品采购和储存制度》、《餐具清洗消毒制度》、《环境卫生管理制度》、《食堂从业人员卫生管理制度》、《饭菜留样制度》等。同时健全档案，对所有食物严格按要求索取证件和签订合同，对所进食物严格进行检查，并认真记入食物台帐，出入库手续齐全，消毒记录和饭样记录登记表认真按时登记。

　三、在日常工作中严格把关 1、严把卫生关 食堂管理人员每天做好食堂从业人员的晨检工作，并作好记录，若发现当天有感冒发烧或其他不适症状的从业人员马上劝其休息治疗，待病情好彻底后方可上岗工作。

　食堂工作人员每年必须进行一次健康检查,取得健康证后方可上岗，凡是没有健康证的一律不准进入操作间，职工更不能上岗工作。

　工作人员在上班时必须穿好工作服，戴好工作帽，搞好个人卫生，勤剪指甲，工作时不能佩戴首饰，不随地吐痰，不在操作进闲谈、抽烟，不带闲人进入操作间，不准穿工作服上厕所。

　2、严把进货关 食堂采购人员必须在管理人员指导下按学校签订的各种物资采购点进货。拒收伪劣和不合格产品，严把质量进货关。进货时必须在 学校工会和其他监督人员的监督下进行，至少有 3 人以上才能进行，坚决禁止个人私进一切物资。

　3、严把入库、出库关 在管理员和质检员的指...

篇九：大学食堂迎检材料

　4 篇范文 学校食堂管理经验汇报交流材料（超级详细）

　目录 规范管理食堂真心服务学生-------**小学食堂管理交流材料 1 ........................................................... 1 一、健全机构，完善制度，强化监督。

　.............................................................................................. 2 二、完善设备，落实检查，强化管理。

　.............................................................................................. 3 三、正确引领，注重细节，规范文明健康的饮食习惯....................................................................... 5 四、规范流程，注重过程，确保安全 ................................................................................................ 10 小学校食堂管理经验交流发言材料 2 ................................................................................................. 12 一、提高认识，健全机构，完善制度。

　............................................................................................ 13 二、完善设备，规范流程程，全面提升。

　........................................................................................ 14 三、夯实责任，强化监督，确确保食品安全。

　................................................................................ 17 四、落实政策，加强监管管，服务学生。

　........................................................................................ 20 学校食堂管理经验材料 3 ..................................................................................................................... 21 一、 突出“四个” 重点， 强化学校管理 ...................................................................................... 25 二、 搭建四个 平 平台， 深化课程改革。

　.................................................................................... 29

　 规范管理食堂真心服务学生-------** 小学食堂管理交流材料 1 我校是一所农村中心小学，现有教学班 30 个，学生 1500余人，教职工 82 名。几年前，奓山街撤校并校，学校学生增长很快，有些学生离校很远，中午回家很不方便。因此学校领导商量为了解决学生中午吃饭问题，外包食堂。这样营运两年后学生越来越多，承包商为了赚钱食材质量得不到保障，卫生也不让人放心。学校领导几经研究，多方取经，决定自办食堂。在上级各部门关心支持下学校新建了一个两层

　建筑面积 478 平方米的食堂，可容纳 200 名学生就餐。随着奓山城镇建设发展迅速，人口数量剧增，申请在校就餐的学生日益增多，食堂根本无法满足越来越多的人同时进餐。卫生、食品安全又如何保障？如何解决这些问题？经校委会讨论研究决定：学校食堂采用有资质的厨师包工、学校自购原材料的模式运行；每天就餐时，由食堂师傅分时段送餐到教室门口，再由学生领餐到教室，由正副班主任陪同、管理学生在教室就餐。

　下面，我将学校在食堂管理工作上摸索的点滴做法，和大家交流一下。

　一、健全机构，完善制度，强化监督。

　食堂工作责任重大直接影响到师生的身心健康，关系到学校教育教学工作正常开展。因此学校坚持以“为师生服务”为宗旨，在实际工作中以“高标准、严要求、抓细节、勤工作、擅学习、献真情”的工作思路，为学生创建一流服务。为了达到让社会放心，让家长省心，让学生满意的局面，食堂各项管理必须落实到人，明确职责。抓好过程管理，严把各种关口，做到万无一失。

　1、成立了以校长为组长的工作领导小组，建立了系统的食品安全监管体系，建立健全了各项规章制度和岗位职责。

　2、明确职责，公开监督；落实责任、层层把关；领导

　陪餐，强化监督。严把四个关口：即严把服务人员“上岗”关、严把食品采购“验收”关、严把食堂人员服务“质量”关、严把餐饮用具“消毒”关。

　二、完善设备，落实检查，强化管理。

　学校依据“标准化食堂”的建设标准，并结合食品安全法和消防安全的有关要求，高规格高起点，科学布局、合理规划、增添设施、严格流程。

　1、在硬件上下功夫。食堂布置按照要求设置了操作间、更衣室、储物间；配备了标准的洗菜池、浸泡池、洗手消毒池、拖把池等。整体布置科学合理，设施先进，功能齐全。

　2、在环境改善上下功夫。购置了双门蒸饭车、风机、抽油烟机等；安置了门帘、防蝇纱以及防蝇灯，制作了多块挡鼠板，完善了“三防”设施，为师生提供了更加清洁、舒适、美观的就餐环境。

　3、在设备设施下功夫。购置了高温消毒柜设备；添置了不锈钢操作台、餐车、盛饭盆、保温桶还有厨具等，做到餐厨具不锈化，卫生化、干净化，为师生的正常饮食安全提供了保障。

　4、合理安排，科学膳食。每周五由学校营养餐领导小组成员、食堂管理员、采购员和厨师一起小结、协商，按照每天学生的伙食标准以及营养餐的标准，科学、合理的安排

　下周食谱，使饭菜质量达到科学膳食、营养均衡、花样丰富，饭菜可口，做到学生爱吃、想吃、喜欢吃目的。

　5、扎实检查，规范记录。由食堂管理员每天对食堂工作一日常规进行检查，做到“十查”即查是否有晨检记录；查从业人员是否佩戴健康证、衣帽是否整洁、是否佩戴首饰或者装饰品上岗；查食品采购是否有索证索票，是否有进货台账；查原材料存放是否做到防潮和保鲜、半成品以及熟食是否做到防蝇、防尘，离地放置；查每餐饭菜是否与食谱安排一致，搭配是否合理；查每餐留样是否规范，是否做到记录与饭菜、食谱一致；查学生就餐是否排队、秩序是否良好；查每顿饭后餐具是否按要求消毒，是否记录；查食品佐料是否有专人管理、专人记录；查废弃物是否规范处理，有详细记录。并在当天下午，将检查情况进行小结，对存在的问题及时督促解决，切实保障师生饮食安全。

　6、健全资料，有据可查。食品安全牵扯到方方面面，学校始终重视对食堂各种票据以及检查记录的详细记载，做到责任明确，有据可查，有责必究。学校建立健全各种记录，主要包括：食品采购票据张贴册；食品安全日常检查记录；进货查验台账；食品安全事故应急预案；食品安全事故报告体系职责；供货商的索证索票档；从业人员健康档；从业人员培训档；晨检记录档；食堂制度汇编；废旧物规范处理档；食品留言记录档、食品安全责任书；餐、厨具消毒消毒记录

　档；每周食谱档； 三、正确引领，注重细节，规范文明健康的饮食习惯

　文明的就餐秩序，是学生文明素质教育和生命健康教育的一项重要内容，是校园文化建设的重要方面。我校根据学生就餐行为的实际出发，从细节入手，制定实实在在的用餐要求，推进扎扎实实地用餐管理。

　1、健全制度，加强管理。

　（1）我校根据《奓山中心小学年第二学期工作计划》的相关要求，成立了以校长书记为组长、德育分管领导、德育主任、后勤主任、大队辅导员等相关人员组成的“奓山中心小学文明就餐管理领导小组”，制定了《安全抬餐还餐，文明用餐在行动》的行为习惯养成教育活动方案。

　（2）各班级在制定班队会计划时，都将文明就餐作为本学期的行为习惯教育的工作重点，并制定了相应的目标、分阶段的训练任务、采取的手段策略等。

　（3）文明就餐管理也是每个班级合作小组、班级公约中重要的一项评价机制。

　这样自上而下，健全制度，加强管理，从机制上严格保障此项工作的顺利开展。

　2、整合资源，丰富途径。

　（1）课堂主渠道，加强行为认知与训练。

　我们发现，行为养成是需要认知与训练的。我们利用课堂主渠道开展行为认知的落实，通过班队会、晨会、安全教育十分钟等渠道，将文明用餐的目的意义、行为细则，采取适合孩子年龄特点的多种教育手段加以落实。如：

　儿歌化：有些班级将用餐要求编排成儿歌“排队有序不喧哗，用餐安静无声响；桌面干净轻放凳，倾倒厨余要排队；文明用餐我先行，勤朴礼仪我能行。”在课前准备等时候进行诵念，起到潜移默化作用。

　游戏化：一些班级以学生喜闻乐见的游戏竞赛形式开展训练、比赛，将用餐行为划分为几个小游戏，通过孩子喜欢的游戏形式让孩子在游戏中接受行为训练，提高孩子的训练兴趣。

　实训化：根据学校每月行规活动主题方案，以年级组为单位集体分工合作，共同承担一节“安全抬餐还餐，文明用餐在行动”的室外观摩训练班队会。老师们将班级学生带到室外，通过学生演示、学生模仿、学生实地演练、学生相互评价等，一个动作、一个细节，扎实开展文明用餐的行为训练，达到行为训练的标准化、实效性。

　榜样化：将班中用餐行为做得比较好的孩子树立典型，有的被选为生活班长、餐桌组长，负责提醒、监督、评价等职责，榜样的示范激励孩子行为的内化。

　（2）营造氛围，踊争“文明用餐”章我们认为，行为

　认知与训练容易，但是行为恒定内化却是个漫长的过程，如何缩短这个过程就需要我们老师的教育智慧。我们依据小学生的年龄特点，大队部增设了“文明用餐章”。各班根据学校用餐要求细则，根据班级现状，自行制定争章要求，大队部统一定制了奖章以及争章图标。在开学第一周就将争章要求、目标等上墙，并根据训练进度，及时将争章轨迹在图标上体现。这样，让奖章的激励作用鼓舞着孩子们时刻检查自己的用餐礼仪，修正自己的行为，通过争得奖章这一激励机制大大缩短行为内化的过程。大队部在此过程中及时进行评比、表彰、激励，并通过红领巾广播进行宣传。全校掀起文明用餐礼仪学习“比、学、赶、帮、超”的氛围，在浓浓的少先队争章热潮中习得认知、巩固行为、恒定习惯，最终养成良好用餐习惯。

　（3）家庭协助，强化校内外教育的一致。

　我们深知，行为习惯教育中保持家校教育的一致性是缩短习惯养成的有效手段。为此，学校德育部门下发了“文明用餐我先行，勤朴礼仪我学习”告家长书，将学校行为细则要求告知家长，要求每位家长在家里督促孩子养成良好习惯，针对家庭中能训练的行为点（如，餐前洗手、咀嚼不发声、不讲话、不污桌面、不浪费粮食、凳子归原处等）进行持之以恒地训练。对于学校中难以训练的一些行为点（如，帮家人盛饭、摆筷、懂谦让、知孝敬等），我们在设计家庭行为

　评价的时候适时地添加，要求家长在家中进行教育、指导、训练，在家庭评价单中进行项目评价。这样，家校结合，发挥家庭教育功效，养成良好文明用餐习惯。

　（4）过程评价，将行为习惯逐渐内化评价是促进行为养成的有效策略之一。德育部门每 2 周拟定学校用餐行为评价以及家庭用餐行为评价，让孩子在行为养成的同时注重品性的养成。我们通过孩子自评、孩子间互评、小组评价、家长评价、教师评价等多元评价方式，结合文明用餐章，每 2周通过少先队活动课进行反馈、评讲、督促、改进。以多角度、多方位、多渠道的评价手段促进孩子自我省察，在比较中修正，在评价中提升，逐渐内化行为。

　3、细化行为，落实训练。

　我们发现，行为习惯训练一定要从小、从实、从细，对于孩子来说，一定要清清楚楚教给他先做什么，再做什么，该怎么做，并要加以训练强化。德育部门根据学生实际状况、本校用餐的现状、家庭教育现状等制定了详细的文明用餐细则，从细节处加以落实、训练。如，我们制定了以下训练要点：

　抬餐：①五、六年级学生必须指定路线排成两路纵队有序进食堂，不得抢道、抢行，不得以跑带走。②队伍到达食堂门口后安静有序等待食堂师傅分餐，不得拥挤、吵闹。③个子高矮相当的两位同学进行抬餐，不得嬉闹、追跑，排队

　抬餐进教室。

　就餐：①盛饭时要听从安排，生活委员再给一同学盛饭菜时，其他同学需站在盛饭点之后，不得围在盛饭点四周。②盛饭时饭勺要轻拿轻放，不准漏撒饭粒。不挑食、不偏食，珍惜粮食，不浪费，尽量将饭菜吃完。③除值日老师和生活委员可适时进行管理外，就餐时要保持安静，不边吃边说笑，不争抢饭菜，不随意走动。④用餐要文明，细嚼慢咽，不漏撒饭粒和汤汁在桌面上，注意营养结合，不挑食、不贪食，根据自己的胃口适量增减饭菜。⑤大约 20 分钟就餐完毕后，要整理好班级和个人餐具，把剩余残物倒入指定桶中，打扫教室清洁卫生。

　还餐：①严格按规定时间进行还餐：三、四年级是 12：30，五年级是 12：35，六年级还餐时间是 12：40，以免楼梯上拥挤堵塞。

　②还餐同学要听从安排，排成一路纵队有序进食堂。途中不得疯跑、跳跃。这样，目标细化后，老师们能更清楚地去指导、训练行为。

　随着“安全抬餐还餐，文明用餐”好习惯的养成，我们可喜的看到“文明用餐礼仪教育”的收效已经辐射到了用餐之外。平时有随手乱扔垃圾习惯的现象也少了很多；校园里地面上比以前更整洁了；孩子们的文明礼貌程度也比前有所提升。

　四、规范流程，注重过程，确保安全

　1、配送和采购。我校严格按照管理要求进行招标，签订协议。

　由有资质的蔬菜配送中心进行食材配送。食堂设采购员两名，每天采购完毕后认真填好采购单，并签名。采购物品交食堂保管员验收签名，采购单一式三份，采购员、保管员及管理员各一份，保管员用于月底盘点，管理员用于月底结帐，然后存档。

　2、验收和保管。食堂设保管员 1 名，每日对照采购单，对所采购物品进行核实验收，验收完毕后在采购单上签名，并保留采购单，以便月底盘点。

　3、菜单及领物。主厨负责协同食堂管理员拟制每周中餐菜单并予以公示，领用各项所需材料，在领用单上签名，一式两份，保管员及管理员各一份，以便月底结合采购单进行盘点结帐。

　4、饭菜留样。学校配备了专业的食品留样柜和专用留样保鲜盒。每餐次的所有食品成...

篇十：大学食堂迎检材料

　 本文为幼儿园食堂人员自我剖析材料优秀范文，幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在自我剖析中，不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!让我们通过以下的文章来了解。

　 幼儿园食堂人员自我剖析材料范文一、基本情况：后勤管理组共有职工 2 人、外聘员工 25 人，担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在后 烂 勤服务公司的领导下， 弹 在各兄弟单位领导和职 睫 工同志们的大力支持下 喉 ，我们紧密围绕地质局 径 的整体工作大局，精心 柄 搞好了各项生活服务工 痰 作。截至目前，职工食 寝 堂收入 xxx 元，固定 谭 成本xxx 元，变动成 夷 本 xxx 元，利润为 x 秀 xx 元。

　 二、今年 改 以来的主要工作情况：

　荫 职工食堂、金地苑物业 祁 是后勤管理组服务工作 釉 的重要组成部分，担负 征 着职工餐、局机关的接 波 待任务工作和单身职工 刨 宿舍楼的管理工作。这 陵两个单位工作质量的好 纯 坏，直接关系到广大员 颠 工的切身利益。因此， 皖 我们坚持做好以下几个 姆 方面的工作：1、围绕 尤 大局，提高认识。今年 荫 以来我们把切实做好各 钙 项生活综合服务工作当 谢 作全年奋斗目标，坚持 爬 以人为本，关心职工生 戎 活，为广大干部员工办 畜 好事、办实事的重要方 岔 面切实抓紧抓好，使职 拢 工食堂真正成为干部职 迈 工满意的场所。特别是 蚊 我们能

　够根据本单位的 兆 实际，坚持对员工进行 维 “生活服务无小事”、 辗 “做好各项接待和为员 欲 工服务是我们的本分” 贡 等项教育，使大家从思 勺 想上认识到了做好本职 惧 工作的重要性，从而自 坚 觉地投身到各项服务工 蓄 作中去。今年以来，职 嵌 工食堂的所有工作人员 顾 ，都能尽心尽力地做好 哺 各自的本职工作，受到 蔑 了领导和员工的称赞。

　屿 2、加强管理，规范运 纤 作。职工食堂的工作经 滨 常与干部职工打交道， 吏 涉及大家的吃喝住等一 绎 些具体问题，被人们认 签 为是“出力不讨好的工 谊 作。在这种情况下，我 积 们没有因为自己虽然做 堰 了很多工作但不到大家 汾 的认可而懊悔，而是尽 割 心尽力地搞好各项服务 毯 。今年以来，我们没有 甚 辜负局领导和广大干部 啸 职工的期望，领导以身 拔 作则，加强各方面的管 侍 理，并不断为大家创造 簿 良好的服务条件，为逐 械 步走向规范化管理和优 效 质服务工作奠定了了良 抉 好的基础。我们在抓好 库 各项管理的同时，还在 肢 改变经营模式、转变服 挎 务态度、提高服务质量 堤 方面做了大量工作。我 咕 们始终坚持以人为本的 胰 服务理念，采取了多种 拷 服务方式，尽量为干部 争 职工提供便利条件。3 悉 、团结协作，优质服务 邢 。招待所和职工食堂所 荡 承担的工作任务零碎而 凶 繁杂，但每一项工作都 衬 与沙运司的整体工作和 促 干部职工的切身利益息 矽 息相关。特别是我们所 持 承担的许多大中型对外 鹰 接待任务，直接涉及到 灾 沙运司的对外形象。因 透 此，我们在有关部门的 瞻 配合下，坚持搞好内部 赢 团结协作和提高优质服 掏 务。特别是今

　年以来， 贴 招待所和职工食堂人手 善 较少，工作量较大。为 烂 了不影响正常工作运转 鸯 ，凡有大中型接待任务 鲁 ，我们内部的员工都能 摇 够服从领导的安排，不 耀 分行业，不讲条件，全 殃 力以赴搞好接待工作。

　宅 今年以来，食堂所承担 侮 的三桌以上的接待任务 奋 达十多次，但每一次接 扑 待任务都能够圆满地完 核 成，受到沙运司领导的 掌 信赖和大家的好评。我 私 们还把沙运司内部单身 闹 干部员工的就餐和住宿 绣 服务当成工作重心切实 意 抓紧抓好。目前，沙运 鄙 司各项生产经营任务紧 乌 张而繁忙，尤其是一些 滔 长期在各个生产经营第 牺 一线工作的单身干部员 阜 工，休假或者因公出差 涨 回到 xx 就餐和住宿， 肘 作为后勤生活服务单位 辫 ，能够设身处地的为他 痔 们着想，使他们 xx 能 除 够吃的满意，住得舒心 棵 ，则是我们的工作本分 职 。为了使我们的各项服 绘 务工作上档次、服务上 暴 水平，招待所及时为大 橙 家换发被褥、床单，并 曾 在具体的服务工作上做 赢 到了态度和蔼可亲，环 喻 境干净整洁，使大家在 犹 招待所能够住得舒心。

　叫 就餐方面，我们没有停 颐 留在使干部员工仅仅能 堕 够吃饱那种一般化的水 谁平上，而是严格按照沙 效 运司领导的要求，在服 酗 务态度和饭菜质量上多 被 下功夫。现在，职工食 疹 堂以自助餐的形式一日 进三餐供应，每顿的主食 刊 都在六个品种以上，副 哑 食也在四个以上，并每 标 顿都配有两个肉菜和适 劫 口的菜汤。为了做好这 丑项工作，职工食堂的管 再 理、服务和炊事员同志 蝗 心往一处想，劲往一处 血 使，全心全意地为干部 肪 职工提供满意和优质的 纫 服

　务。职工食堂还制定 帖 了每周的食谱和菜谱， 撇 予以公布，便于接受大 偶 家的监督。由于职工食 孩 堂的饭菜质量和服务工 蝇 作有了新的起色，就连 隐 一些住户同志也愿意携 刻 家带口的在职工食堂就 惹 餐了。为了方便干部职 膳 工的生活，职工食堂还 翻 在紧张繁忙的工作之外 汗 ，为干部职工家属供应 琐 馒头、花卷和一些卤制 肠 品，深受广大干部职工 酮 的赞扬。当然，今年以 操 来，我们虽然作出了一 涵 些工作成绩，但距局领 半 导的要求和广大干部职 俩 工的期望还有一定距离 崭 。特别是在沙运司目前 塑 快速发展的新形势下， 徒 我们的工作步伐迈得还 枪 不够大。这些，都有待 菱 于今后不断得到改进。

　歌

　三、今后的工作打算：

　鲁

　一是要进一步认识 歌 做好生活综合服务工作 辕 的重要性和必要性。加 离 强生活服务工作是沙运 呐 司党委、沙-运司贯彻 咽 落实科学发展观，坚持 郸 以人为本，关心干部职 协 工生活和为干部职工办 匪 好事、办实事的重要举 六 措。关心干部职工的生 忧 活服务问题，说到底， 鸦 实际上是一个政治问题 框 、群众观点问题。因此 睡 ，我们在思想认识上要 藉 再深化、再提高，并将 础 思想认识转化为具体行 供 动，千方百计，创造好 堰 的条件，更进一步办好 原 职工食堂、招待所，以 经 方便干部职工就餐和住 翻 宿，为沙运司的可持续 搭 发展作出自己应有的贡 缸 献。二是要不断强化管 井 理，切实抓好服务上档 狼 次工作。下一步我们要 缝 做到围绕一个中心、突 疲 出“两为”方针、实现 负 三个转变、达到

　四个满 鸣 意率。围绕一个中心， 孩 就是紧紧围绕沙运司的 纸 各项工作目标，把做好 突 生活服务工作与沙运司 骤 发展的大局紧密结合起 怎 来，以优质服务稳定民 苇 心，以满意服务赢得民 疲 心，从而达到凝心聚力 袁 ，促进发展的目的。突 焉 出“两为”方针，就是 钨 要努力为干部职工服务 宪 ，为干部职工办好事、 原 办实事。通过我们的努 摈 力，真正使生活服务工 垦 作成为沙运司领导与干 鲸 部职工相互信赖的桥梁 啮 和纽带。实现三个转变 证 ，就是要实现思想模式 搜 、管理方式和工作作风 迭 的转变，把干部职工满 璃 意不满意作为检验我们 悦 各项管理工作的标准， 乌 不断促进各项工作上台 呀 阶、上水平。达到四个 瞄 满意率，就是通过我们 颊 的努力，使职工食堂、 本 招待所两个方面的服务 凭 满意率有较大提高，实 庆 现生活服务的社会效益 愈 和经济收入达到“双赢 爷 ”的实际效果。三是积 仁 极负责，认真搞好食物 瑶 安全和卫生工作。生活 搂 服务工作千头万绪，最 糕 根本的工作要求就是要 巢 对广大干部职工的生命 菩 健康安全负责。因此， 糕 我们一定要认真贯彻《 唯 食品卫生法》，把依法 波 加强食品卫生管理和各 八项生活综合服务管理工 址 作作为头等大事，列入 猿 重要的管理日程，并做 屈 到责任到人，抓紧抓实 咆 ，抓出成效。

　 幼儿 怨 园食堂人员自我剖析材 堰 料范文食堂是幼儿园师 奸 生生活的重要阵地之一 媒 ,为了使食堂的各项工 蚌 作符合 A 级标准,我们 堰 在规范硬件设施的基础 韩 上,加强软件管理。现 倍 将我们所做的工作汇报 悼 如下:

　一、加强领导, 鹿 强化素质,不断提高责 蕉 任意识

　 **幼儿园 楔 自开办以来,就十分重 盈 视食品安全。开学初, 吵我们就成立了以园长为 诸 组长,保健老师为监督 挣 负责人的食堂管理网络 梁 ,组织食堂人员认真学 猫 习《食品卫生法》及食 们 品卫生知识,做到学法 曼 、懂法、守法,不断提 墟 高食品卫生水平,为创 纸 建 A 级食堂做好了准备 届 。我园定期进行人员培 彰 训,培训员工的职业素 萤 质,做到爱岗敬业,提 辖 高专业技能,端正心态 侨 ,服从服务观念,以主 扩 动、积极的态度为食堂 烩 工作尽心尽责。

　 二 养 、加强管理,建立制度 萍 ,进一步提高服务质量 撩

　食堂首先是师生生 侗 活的重要阵地,其次是 喇 对外宣传的重要窗口, 狰 我们努力在食堂的管理 梦 上不断提高水平。

　1、 勒 硬件设施

　 自创办以 鞋 来,本园投入大量的资 摘 金,添置各种合格的厨 析房设备,厨房粗细加工 帆 间分开,食库主、副食 删 分开,二次更衣分开, 逸 加工间、配餐间分开, 囊 消毒灯、灭蝇灯、风幕 夜 机、油烟机、蒸饭机、 声 电饭锅、灶具、冰箱、 葵 冰柜、不锈钢操作台等 湿 各类炊具一应俱全,二 任 次更衣室感应水龙头、 既 紫外线灯,下水道灭鼠 毛 、灭蚊蝇设施都标准设 茸 置,以确保幼儿伙食、 骨 付餐、饮水安全。

　2、 淡 制定制度,确保管理到 烃 位

　 我园针对食堂管 吨 理的每个环节都制定了 羚 相应的具体管理制度, 烩 实行责任制。

　与供 匝 货商签订合同,供货商 震 必须持有效的经营执照 篱 、卫生许可证、健康证 差 和身份证等。采购食品 赋 及原料索证齐全,食堂 蚤 进货保证新鲜、安全, 粪 严禁“三无”食品入库 围 。主副食库整齐、清洁 放 ,食品分类,分架,标 剧 志齐全,货架离墙、离 挨 地10-15 公分。

　牢

　食堂人员都持健康证 因 上岗,每月进行考核, 幽 奖优罚劣、奖勤罚懒, 泵 真正激发食堂人员的工 案 作热情。

　 综上所述 渊 ,在市卫生监督所的指 逃 导下,我们**幼儿园 邢 食堂正努力按照 A 级指 四 标开展各项工作,争取 陶 创建一个安全、卫生、 迎 有利于师幼身心健康发 哇 展的标准食堂。

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